海內外賓客品福建大武夷非遺長桌宴 感受獨特美食之旅

中新網南平1月23日電(陳沁林 蘭芳)23日，“茶香迎賓客 福聚山水城——大武夷非遺長桌宴邀您過小年”活動在福建省南平市武夷山水城龍昌橋(非遺廊橋)熱鬧開席。

海內外賓客如云，品百米長桌宴。蘭芳 攝。

本次活動深度挖掘南平豐富的生態人文資源、“文化和自然”及“人類非遺”三世遺優勢，以非物質文化遺產美食為紐帶，將非物質文化遺產與旅游深度融合，為四方賓客呈現了一場具有獨特魅力的文化體驗之旅。活動通過網上售票、旅行社組團等方式吸引了全國游客100余人、部分外國友人以及10家旅行商代表參加。

外國友人參加品鑒。蘭芳攝

小吃攤位美食齊聚，大紅袍茶葉蛋、順昌灌蛋、東平小胳、和平游漿豆腐、水吉扁肉等凸顯南平山區煙火味道。延平“年糖年餅”、松溪百年蔗糖等擺盤糕點寓意深遠，武夷巖茶、丹桂茶等飲品茶香四溢。

外國友人抽獎。蘭芳 攝

二十余道非物質文化遺產美食從熱菜、小點，到湯品、小吃，加之小年熱鬧長桌宴形式，傳統與美味共呈，令人難忘。

本次活動搭建了一個展示平臺，賓客在品嘗美食的過程中，悄然開啟了一場與非物質文化遺產的深度對話。(完)

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