君樂寶帶你探秘：牛奶的千年發展歷程

牛奶是如何從貴族的專享轉變為普通家庭的日常飲品？其歷程與發展又是怎樣的呢？現在，讓我們跟隨君樂寶的步伐，一探究竟。

追溯至公元前12000年的中東，奶牛飼養已初見端倪，那時，奶牛的數量是衡量個人財富的關鍵指標。

到了中世紀，牛奶在歐洲成為常見食物尤其是在農村地區然而，牛奶的保存是一大難題于是，歐洲的農民和牧民發明了各種保存奶制品的方法如制作奶酪、酸奶或酪乳。

時間來到19世紀末期法國科學家巴斯德發明了巴氏殺菌法通過加熱牛奶可以殺死有害的細菌延長牛奶的保質期讓大家在飲用牛奶時更安心

但是，巴斯德滅菌法雖大大提高了殺菌率卻只能殺死原奶中一般致病微生物不能消滅芽孢因此這種牛奶必須在4℃左右的環境中冷藏產品保質期一般在7天左右，否則就會變質這限制了牛奶的運輸半徑讓牛奶不能在更大范圍推廣2

冰箱和冷藏技術的發明使得牛奶得以在更長時間內保持新鮮促成了牛奶工業的大規模發展

1879年的美國，牛奶再迎歷史性突破牛奶被裝入玻璃瓶中并通過機械設備將瓶口密封這一革新不僅確保了牛奶在運輸過程中不受污染

還延長了牛奶的保存時間

《中國統計年鑒(1980)》資料顯示1949年，我國只有4家乳品廠，12萬頭奶牛年產奶量20萬噸，平均每人每年0.4公斤

牛奶真正開始走進干家萬戶是在改革開放之后1992年1月，中國乳協第一次代表大會暨首屆年會在北京召開在農業部的報告當中“奶類”第一次被列入中國居民的食譜中開啟了屬于中國乳業的發展新浪潮

不斷努力與創新，不斷提升乳品品質從傳統的鮮牛奶到如今豐富多樣的乳制品中國乳業不僅見證了時代的進步也不斷追求更高的標準以先進的生產工藝、嚴格的質量控制為每一位家庭提供更安全、更優質的營養選擇

君樂寶也在這股浪潮中不斷邁向更好從科學育種、科學飼養開始到以科學技術突破工藝難點，鎖住自然的鮮活再到不斷探索和升級營養結構我們將科學注入牛奶生產研發的每一個環節

科學布局全產業鏈我們的明星產品悅鮮活應運而生創新的0.09秒超瞬時殺菌技術保留牛奶中更多活性營養物質并保留牛奶原有的鮮甜口味為更多國人帶來鮮活力量

君樂寶未來將不斷進取，以多元化的科學營養回應消費者對高品質生活的向往。同時期待更多的消費者共同見證歷史與科技的融合，領略君樂寶明星產品的非凡魅力，見證中國乳業的蓬勃發展。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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