學(xué)習(xí)胖東來經(jīng)驗(yàn) 中百集團(tuán)自主開展門店調(diào)改

中百倉儲超市公司對門店調(diào)改進(jìn)展進(jìn)行說明。公司負(fù)責(zé)人表示，在深入了解、學(xué)習(xí)胖東來后，目前已啟動(dòng)首批門店調(diào)改工作，相關(guān)工作將由中百方面自主進(jìn)行。在完成首批兩家店調(diào)改后，計(jì)劃年內(nèi)對武漢區(qū)域三分之一的門店分批調(diào)改。

據(jù)介紹，中百倉儲超市關(guān)山光谷店已于7月7日正式啟動(dòng)調(diào)改，黃浦路店也將于7月12日全面閉店調(diào)改。中百倉儲超市公司負(fù)責(zé)人表示，本次兩家門店的調(diào)改將全部由中百方面的人員進(jìn)行。此舉也意味著，盡管同樣師從胖東來，但中百集團(tuán)的“調(diào)改”并未沿用步步高和永輝的模式，而是采取了以我為主的策略。此前，兩家被胖東來“爆改”的商超品牌的調(diào)改均為胖東來團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)、相關(guān)方配合的模式。

在操作層面，中百集團(tuán)在包括員工保障、商品結(jié)構(gòu)等多個(gè)方面，借鑒胖東來的“爆改”經(jīng)驗(yàn)。中百倉儲超市公司負(fù)責(zé)人介紹，首批兩家參與調(diào)改的門店將進(jìn)行大規(guī)模的商品調(diào)整，預(yù)計(jì)將減少六千多種產(chǎn)品，并更換80%原有商品。

除了自主調(diào)改的模式，中百方面還計(jì)劃擴(kuò)大調(diào)改的范圍。公司方面表示，正在對武漢市內(nèi)的門店進(jìn)行評估，并計(jì)劃在首批兩家門店調(diào)改完成后，分批啟動(dòng)對市內(nèi)其他門店的調(diào)改。

據(jù)了解，中百倉儲首批兩家調(diào)改門店均采取閉店調(diào)改的模式，在7月下旬恢復(fù)運(yùn)營后，還將根據(jù)門店實(shí)際運(yùn)營情況持續(xù)調(diào)改。

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