金禾實業（002597）（002597.SZ）11月4日盤前公告，向火災事故中罹難的員工表示沉重哀悼。

公告披露，金禾實業年產5000噸三氯蔗糖溶劑回收樓于11月3日22時31分左右發生火災事故，于11月4日2時59分全部撲滅，事故造成1名維修巡檢人員死亡，無其他人員受傷。

金禾實業表示，事故發生后，公司立即啟動應急處置預案，成立現場應急領導小組，配合消防及政府相關部門開展滅火和現場救援工作。目前，事故具體產生原因正在調查當中，預計本次事故不會對公司生產經營造成重大不利影響。

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11月4日，致電金禾實業證券部，相關人士表示，已經派專人慰問死亡員工家屬。事故發生前，5000萬噸產能全部開滿，目前涉及事故的設備產能已經停擺，而對于其他情況，該人士表示不方便透露。

公開資料顯示，金禾實業主營精細化工產品和基礎化工產品生產、研發和銷售，為甜味劑產品安賽蜜和三氯蔗糖的龍頭生產商，于2011年7月7日登陸深市主板。

此次事故涉及產品為三氯蔗糖，是金禾實業寄予厚望的拳頭產品。三氯蔗糖作為新一代甜味劑，同時具備甜度高、口味純正、安全性相對較高以及熱量低，不會引起血糖波動等諸多優點，代表著未來甜味劑的發展方向。

發現，自2017年起，金禾實業三氯蔗糖產品產能不斷擴大。

金禾實業公告顯示，2017年4月，其年產1500噸三氯蔗糖項目建設、安裝調試完畢；2018年，公司決定將募投項目“年產400噸吡啶鹽項目”變更為“三氯蔗糖技改擴建項目”，通過技改擴建將公司年產1500噸三氯蔗糖項目產能提升至年產3000噸。

而此次事故涉及的年產5000噸三氯蔗糖項目在2019年12月12日金禾實業董事會上審議通過，地點在安徽金禾實業股份有限公司廠區內，預計總投資約8.64億元，公司預測項目完全投產后，可實現年均銷售收入10.27億元。

從財務數據可以印證三氯蔗糖對金禾實業的業績貢獻。

2018-2020年，金禾實業連續三年營收和利潤下滑。而2021年，金禾實業創下上市以來最高業績，營收同比增長59.55%至58.45億元，歸母凈利潤同比增長63.82%至11.77億元。2021年年報中，金禾實業表示，隨著公司年產5000噸三氯蔗糖項目的建成投產，塑造了三氯蔗糖市場新格局，銷量創歷史新高。

財務數據顯示，2021年三氯蔗糖等食品添加劑為金禾實業貢獻了51.82%的營收，今年上半年這一比例上升至61.66%。今年第三季度，金禾實業保持業績增長，實現營收19.28億元，同比增長24.8%；歸母凈利潤4.79億元，同比增長74.72%。

值得一提的是，金禾實業受機構追捧，數據顯示，機構持股比例合計55.96%。截至2022年三季度，金禾實業前十大股東中多數是機構股東，如陸股通、社保基金、廣發基金、華安基金、中信資本，以及新增股東中國人壽（601628）。

基金重倉方面，截至今年三季度，53只基金重倉金禾實業，持股總量2616.34萬股，持股市值9.91億元。其中，三季度，上述重倉基金增持金禾實業282.47萬股。

11月4日，大盤全天震蕩走高，深成指和創業板指均漲超3%，滬指重新站上3000點。金禾實業（002597.SZ）收漲0.29%，報34.13元/股。生產安全事故對金禾實業股價影響不大，而對金禾實業后續生產經營的影響，將持續關注。

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