新華財經上海3月24日電（記者王淑娟） 妙可藍多24日晚間發布的2021年財報顯示，2021年盈利能力持續改善，實現營業收入44.78億元，較上年同期增長57.31%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤1.54億元，同比大幅增長160.60%。

中國奶酪產業進入快速發展期，挑戰與機遇并存。妙可藍多表示，2021年積極應對市場變化，核心業務保持快速增長，市場占有率穩居行業第一，盈利能力持續改善，取得了良好的經營業績。

妙可藍多推行“聚焦奶酪”的總體戰略，發展壯大奶酪業務。2021年，妙可藍多奶酪業務規模持續擴大，奶酪板塊實現收入333,487.27萬元，較上年同期增長60.77%；奶酪產品收入占公司主營業務收入比例為74.62%，同比增加1.71個百分點。隨著公司奶酪產品收入的大幅增長，規模效應逐步顯現，加之低溫奶酪棒迭代升級以及常溫奶酪棒推出，帶動奶酪板塊毛利率同比增加3.14個百分點至48.51%；同時，高毛利奶酪產品快速增長帶動公司主營業務毛利率提升至38.14%，同比增加2.21個百分點。

按照“聚焦奶酪”的整體戰略規劃，妙可藍多2022年將進一步豐富奶酪產品種類，擴大奶酪產品產能，目前又新推出了煎烤奶酪、小酪牛奶酪棒等新品。

值得關注的是，隨著研發能力和產能配置的提升，妙可藍多以消費需求為導向，不斷進行“人群破圈”和“場景破圈”，奶酪產品矩陣持續完善，助力經營業績的快速成長。2021年妙可藍多即食營養系列實現收入25.13億元，同比增長70.80%。除即食營養系列外，妙可藍多繼續深耕強化家庭餐桌系列和餐飲工業系列奶酪產品。2021年家庭餐桌系列仍同比增長6.31%，全年實現收入3.51億元；餐飲工業系列全年實現收入4.70億元，同比增長72.74%。2021年妙可藍多即食營養系列、家庭餐桌系列和餐飲工業系列產品毛利率分別增加2.18、0.98和5.11個百分點。

此外，妙可藍多還不斷加大研發投入，持續進行產品創新研發及工藝改進，加大了新工廠的建設和設備引進力度，不斷提升產能。2021年4月，位于上海金山的第五間工廠建成投產，有效緩解了困擾公司的產能不足的狀況。2021年，公司全年奶酪總產能已達到78,400.00噸，較上年同期增長107.47%。據悉，妙可藍多向蒙牛定增的募集資金已經到賬，募投項目全部建成后，將形成上海、天津、吉林、長春4個城市5間工廠的產能布局，公司將進一步鞏固產能優勢，滿足市場需求。

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