7月24日上午，2024年上海市寶山區食品安全宣傳周啟動儀式在寶楊寶龍廣場舉行。活動現場，海底撈火鍋寶楊寶龍廣場店獲“上海市寶山區食品藥品科普站”授牌。與此同時，海底撈門店舉辦了“嗨食安小課堂”活動，邀請親子家庭走進海底撈，通過食安知識講解、參觀后廚、趣味小實驗等寓教于樂的方式，向大眾科普食品安全知識。

據了解，自2023年以來，海底撈就已經在多地門店開展“嗨食安小課堂”食品安全科普活動。在小課堂上，受邀顧客穿上海底撈食品安全員的工作服跟隨工作人員一起參觀后廚，了解帶皮瓜果農殘檢測以及如何挑選優質食材等，全方位體驗海底撈“一日食安員”的工作日常。

海底撈表示，“嗨食安小課堂”從2023年6月啟動，在上海、成都、杭州等11個城市開展了超過23場食安小課堂落地活動，覆蓋人數近1700人。食品安全無小事，今后海底撈將全力以赴，持之以恒地為顧客提供安全、健康的就餐環境。

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