科治好：夏季高溫，怎樣預防食源性疾病？

夏季是腸道傳染病發生和流行的季節，因為氣溫升高，空氣濕度大，導致大腸桿菌、痢疾桿菌、沙門氏菌、霍亂弧菌等繁殖活躍。感染性腹瀉已成為夏季腸道傳染病高發的一大健康問題。這種疾病具有一定的傳染性，易感人群主要是兒童、老年人或抵抗力低下人群等,容易造成家庭成員間傳播發病，甚至流行擴散。那么，如何預防夏季感染性腹瀉呢？

夏季為何容易腹瀉?

一是氣候的因素。夏季天氣炎熱，有利于細菌生長繁殖，且夏季雨水較多，尤其是在發生洪澇災害后，雨水可造成水源的污染。此外，夏季是蒼蠅、蟑螂等活躍的季節，這些病媒生物常常成為腸道傳染病的傳播媒介。

二是人的因素。夏季很多人喜歡吃生冷飲食，冷的食物可使胃腸道的血管收縮，導致胃腸道缺血，抵抗力下降；另一方面，夏季出汗多飲水多，大量飲水可以沖淡胃酸，降低了胃酸的殺菌本領。

三是細菌的因素。引起感染性腹瀉的細菌非常多，僅大腸桿菌就至少有70余種。不僅如此，這些細菌還不斷發生變異，“推陳出新”，產生新的致病菌株。

如何預防夏季感染性腹瀉?

一是切斷傳播途徑。即把住“病從口入”關，搞好環境衛生、飲食衛生和個人衛生。

二是搞好環境衛生。及時清除、處理垃圾和糞便，不隨地大小便，不亂倒垃圾污物，不污染水源，病人的糞便及嘔吐物應加漂白粉消毒，做好水源保護和飲用水消毒。

三是做好飲食衛生。提倡喝開水，不吃生的、半生的食品。選擇優質、新鮮的食物，避免吃過期食品或不潔的食物和飲料。水果和蔬菜在食用前要認真清洗干凈，瓜果也最好削皮后再吃,烹飪時應將肉類和海鮮徹底煮熟，并且不要長時間存放在溫度較高的環境中。同時要注意餐具衛生和使用，避免交叉污染。

四是做好個人衛生。飯前便后要洗手，嬰幼兒的玩具應定期清洗、消毒，避免病菌污染玩具而感染。不到病家或流行地串門訪友，減少聚餐。

健康提示:

應重視預防工作,要做到早發現、早隔離,早診斷、早治療,防止傳染病的流行。科治好高壓電位治療儀——高電位治療是傳統的物理療法，它是為人體提供全面、根本、整體的，集預防、治療、康復于一體的保健方法，作用于全身，調節免疫功能，提升人體的整體健康水平。

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