新華財經(jīng)西安1月6日電（記者雷肖霄）記者從6日在西安舉辦的“鳳香大時代·創(chuàng)新與未來”西鳳酒百億慶典暨2023年度全國經(jīng)銷商供應商總結表彰大會上了解到，2023年，陜西西鳳酒廠集團有限公司實現(xiàn)銷售收入103.4億元，同比增長23%。西鳳酒正式跨過“百億”門檻，進入高質(zhì)量發(fā)展新階段。

陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長張正表示，步入“百億”時代，西鳳酒將繼續(xù)堅定“回歸一流名酒序列”目標，堅持“高端化全國化”戰(zhàn)略，堅定不移持續(xù)深化改革，加快產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)品結構、市場拓展、項目建設、品牌打造等重點環(huán)節(jié)建設與完善，奮力推動西鳳高質(zhì)量發(fā)展。

2019年，西鳳酒正式提出“百億目標”。目標提出以來，西鳳酒科學謀劃產(chǎn)業(yè)布局，實施品牌重塑、市場突圍、管理提升和擴能技改等一系列改革措施，實現(xiàn)了穩(wěn)中有進的高質(zhì)量發(fā)展。

打好營銷組合拳，開拓全國化新市場。近年來，西鳳酒積極實施營銷體制改革，建立“自主經(jīng)營+品牌經(jīng)銷+互聯(lián)網(wǎng)”多渠道運營模式，打造省內(nèi)、省外，線上、線下，自營、品牌協(xié)調(diào)發(fā)展的全新市場格局。目前西鳳酒正加快山東、河南、河北、江蘇億級市場的運作，同時聚焦鄭州、濟寧、邢臺等樣板市場的打造，加快模式提煉和滾動復制，推動全國市場整體發(fā)展。

吹響品牌集結號，聚焦高端化新產(chǎn)品。近年來，西鳳酒逐步構建了以“紅西鳳”為引領的清晰產(chǎn)品體系，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結構。同時，加快紅西鳳系列化市場布局，搶占次高端價位帶，通過“品牌+文化+渠道”的一體化運作，擴大紅西鳳消費圈層，提升品牌發(fā)展勢能，品牌價值突破2500億元。

把好產(chǎn)品質(zhì)量關，培養(yǎng)全能化新人才。近年來西鳳酒持續(xù)提質(zhì)擴能，提前實現(xiàn)3萬噸制酒、制曲和3萬噸儲存項目順利投用，西鳳酒優(yōu)質(zhì)大曲產(chǎn)能達到3萬噸、優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)能突破5萬噸，產(chǎn)能全面釋放。實現(xiàn)新產(chǎn)基酒優(yōu)等品率突破70%，新產(chǎn)大曲優(yōu)等品率突破90%，改寫了“長期缺酒”的歷史。同時加速營銷隊伍的擴充和培養(yǎng)打造，通過“西鳳商學院”、“鳳香大使”等強化業(yè)務人員、經(jīng)銷商學習培訓賦能。

中華文明五千年，西鳳酒香三千載。據(jù)了解，西鳳酒最早以“秦飲”之稱，見于周公東征方鼎銘文。而后，西鳳酒穿殷商、越唐宋、經(jīng)明清、及至今。1915年，西鳳酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎；1952年，西鳳酒在第一次全國評酒會上被列入“中國四大名酒”之列：2021年西鳳酒釀酒技藝和釀酒工業(yè)遺產(chǎn)群先后被列入為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和國家工業(yè)遺產(chǎn)名單。

陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長張正在大會上表示，西鳳逆勢而上的發(fā)展背后，不僅僅是銷售業(yè)績、市場規(guī)模的擴大，更在于戰(zhàn)略思維、市場邏輯、品牌意識、質(zhì)量底蘊和發(fā)展觀念的日益成熟。站在“百億”新起點，西鳳酒將繼續(xù)傳承經(jīng)典，向世界展示中國白酒的文化風韻和獨特魅力。

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