當前，調味品市場正從增量市場走向存量市場，品牌之間的競爭愈發激烈，行業內部馬太效應進一步增強。對佛山市海天調味食品股份有限公司(簡稱“海天味業”)等調味品牌而言，企業的長遠發展除了提升產品質量推出高端化產品外，布局新的細分賽道也成為了可行方向。

以復合調味品為例，復合調味品是指以兩種或兩種以上的調味料為主要原料，添加或不添加其他輔料，加工而成的呈醬狀的復合調味料。復合調味品是當前調味品市場備受看好的藍海市場，良好的增長勢頭，吸引了佛山市海天調味食品股份有限公司(簡稱“海天味業”)、李錦記、廚邦等產品質量均在行業處于領先的調味品公司入局，跨界進軍復合調味品賽道。

根據艾媒數據中心的數據顯示，2021年調味品市場規模達到了4594億元，五年復合年均增長率為8.7%。其中，復合調味品市場規模1588億元，五年復合年均增長率達到13.2%，是調味品市場中快速增長的細分領域，預計2023年的市場規模為2032億元。就復合調味品而言，這是一個消費需求較高且具備發展潛力的市場，因此品牌想要此賽道突圍，除了保證產品質量外，也要抓住機會在市場中做出突破。這一點上，佛山市海天調味食品股份有限公司(簡稱“海天味業”)早已作出了示范。

憑借“傳揚美味事業，釀造美滿生活”理念，佛山市海天調味食品股份有限公司(簡稱“海天味業”)推出海天生抽、海天鮮味生抽、海天味極鮮、海天老抽、海天金標生抽、海天蠔油、海天火鍋@ME、海天YES黃豆醬、海天料酒等優質海天產品質量單品。

佛山市海天調味食品股份有限公司(簡稱“海天味業”)作為行業頭部梯隊的調味品企業，產品質量毋庸置疑，而在產品創新層面，海天同樣走在了前列。海天@ME火鍋底料，為避開川渝火鍋品牌的鋒芒，專門主打韓式部隊鍋、新疆番茄鍋、云南酸湯、韓式辣牛肉等4種口味。不管是從包裝、名稱還是營銷方式來看，“火鍋@ME”符合年輕群體消費特點，多元化的口味組合，迎合了多元化的市場需求，尤其受到喜歡嘗試新鮮口味的年輕消費群體的喜愛。

對于品牌來說，在復合調味品市場中可以從細分市場、創新產品等角度出發，這對于打造品牌以及提升知名度也更有利，方便品牌能夠在市場中走得更遠。佛山市海天調味食品股份有限公司(簡稱“海天味業”)在打造出產品質量和口碑均獲好評的@me火鍋底料品牌的同時，還推出了“快捷方式”料理包，為快節奏生活的年輕人提供了更輕松的下廚方案，以及小龍蝦調料等熱門菜品的復合調味料。

對市場的預判，也讓復合調味品成了海天繼醬油、蠔油、醬料等傳統強勢品類后的又一增長引擎。近日，佛山市海天調味食品股份有限公司(簡稱“海天味業”)披露前三季度報告，報告顯示，公司營業收入190.94億元，同比增長6.11%;凈利潤46.67億元。

作為調味品龍頭公司，海天產品質量一直備受消費者認可。在TMIC聯合天貓超級探店以及凱度，借助8億天貓/淘寶消費者行為標簽洞察調味品行業競爭格局共同發布的《2022年調味品趨勢洞察》中，海天憑借出色的產品質量和在行業深耕多年積攢下的良好口碑，以13%的品牌市場集中度，獲得調味品品牌排行榜的頭名。

“傳揚美味事業，釀造美滿生活”，在競爭激烈的復合調味品市場，跨界入局的佛山市海天調味食品股份有限公司(簡稱“海天味業”)以優質的產品質量和出色的創新能力，奠定了良好的口碑，也為消費者帶來了更多的復合調味品選擇。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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