近幾年此起彼伏的疫情給餐飲行業帶來了巨大的挑戰,與此同時也給行業帶來了發展的機遇。承壓之下,眾多餐飲品牌或拓寬業務矩陣,或抓住機遇轉型升級,紛紛各出其招,尋找品牌的可持續化發展之路。在這其中,楊國福作為中式快餐的知名品牌,也將秉承多元化品牌發展戰略,繼續深耕麻辣燙賽道,并利用一系列數字化措施加速轉型升級,最終以品質引領快餐行業新時尚。

一. 積極探索多元化業務,謀求品牌的可持續發展

對于餐飲企業來說,多元化發展是分散市場風險、拓展經營范圍的重要方式,也是順應時代要求、謀求品牌可持續發展的重要路徑。對于楊國福集團來說,除了經營楊國福麻辣燙之外,集團也從2021年初開始推出零售業務,面向C端消費者出售火鍋底料、自熱鍋等產品,作為公司的第二增長曲線。未來,楊國福還計劃打通門店會員體系和零售端會員體系,為產品的整體研發、上新和運營提供多維度的數據支持,幫助品牌實現更加多元化的發展,為加盟商創造更多的利潤空間。

二. 推行一系列數字化轉型,進入品牌精細化運營時代

在新形勢下,餐飲行業正在逐漸告別過往的大門店規模,進入做強品牌力的精細化運營階段。以數字技術賦能業務,用互聯網思維來做新餐飲,是餐飲企業轉型升級,進入精細化運營的主要方式。為此,楊國福集團通過自建研發中心,投資5億建成四川研發及制造中心,打造行業先進的智能食品加工廠,高效支持全球門店、零售平臺供應,從源頭把控食材品質,最終打造數字化供應鏈生產銷售體系,加強企業的精細化運營;另外一方面,針對于疫情防控,楊國福集團也啟動線上會員項目,共規劃了“五個在線”數字化發展藍圖,分別為“會員在線”、“企業在線”、“餐廳在線”、“貨品在線”、“數據在線”核心運營數字化,提升精準營銷能力、整體運營效率與風險控管能力,也真正幫助加盟商降本增效,實現精細化管理。

在新消費品牌與疫情的雙重疊加影響下,國內餐飲企業都或多或少受到了一定的沖擊,但是只要敢于創新,敢于突破,就一定可以找到品牌的可持續發展之路。未來,楊國福集團還將繼續加強研發能力、升級信息技術系統、拓展國內外餐廳網絡、推廣零售產品、增強物流倉儲能力……利用多元化發展來打造品牌長久的生命力,將健康和美好持續帶給全世界消費者。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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