夏至已至，城市的光影變得耀眼，蟬鳴四起，熱浪涌動，今天和恒天然安佳跟隨著味蕾，縱入甜蜜的夏日悸動吧~

青提之夏：青提鮮奶冰淇淋杯

生機盎然的青綠色，是屬于盛夏的主色調。夏季感十足的青提鮮奶冰淇淋杯為視覺與味覺注入一抹“鮮”氣。用恒天然安佳全脂奶做成的奶凍，奶香清甜，營養豐富，與透亮晶瑩的綠茶凍相間，洋溢著夏日的明亮與清新感覺。舀上一口，絲滑冰涼的冰淇淋席卷而來。而后，唇齒間充盈著馥郁濃醇奶味與酸沁的提子、醇厚茶香相互交融。一口酸甜有度的青提鮮奶冰淇淋，讓炎夏轉換為涼夏，波瀾起伏的思緒也得以治愈。

準備食材：安佳全脂奶300 mL、青提適量、冰淇淋適量、綠茶500 mL、白涼粉1包。

具體步驟：

1、安佳全脂奶中加入白涼粉加熱，倒入杯中后冷藏；

2、鮮奶凍成型后倒入青提；

3、綠茶中加入白涼粉加熱，繼續倒入杯中冷藏；

4、茶凍成型后再倒入一層牛奶，鋪上一個冰淇淋球即可。

夢幻可可：可可奶油杯子蛋糕

夏日晴空里飄著朵朵綿軟的白云，讓人不由得想起那一口如云朵般輕盈綿密的可可奶油，蓬松綿軟的蛋糕胚邂逅順滑香甜的可可奶油，恒天然安佳乳品賦予的醇厚奶香在舌尖輕盈綻放。馥郁而綿長的可可香氣，停留在唇齒間，久久不散。熱烈的夏天里，品一口香醇的可可奶油杯子蛋糕，輕盈曼妙、余味悠長的夢幻夏日即刻開啟。

準備食材：

杯子蛋糕材料：安佳全脂奶40g、低筋面粉30g、可可粉10g、細砂糖40g、玉米油20g、蛋黃35g、蛋清65g、檸檬汁適量。

奶油頂材料：安佳稀奶油100g、細砂糖9g、可可粉適量。

具體步驟：

1、將玉米油與可可粉混合攪拌均勻，加入安佳全脂奶中攪拌至乳化；

2、全脂奶中篩入低筋面粉翻拌至無干粉狀態后，加入蛋黃攪拌均勻，備用；

3、蛋清中加幾滴檸檬汁，細砂糖分三次加入蛋白中，打發至小彎鉤狀；

4、取三分之一蛋清霜加到之前備好的面糊中翻拌均勻后，倒回剩余的蛋清霜中繼續翻拌均勻；

5、最后裝入裱花袋中，擠入紙托的6分滿，震出氣泡，送入預熱好的烤箱140度烤35分鐘左右，出爐晾涼；

6、將安佳稀奶油、細砂糖和可可粉混合打至8分發，用裱花袋擠在蛋糕上即可。

夏天的治愈日常，大約就是在冷氣房里納涼，聽著悠揚的樂曲，吃著喜愛的甜食，度過一場悠閑盛夏。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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