中新健康丨冬季有哪些溫補(bǔ)脾腎的方法？專家回應(yīng)

中新網(wǎng)1月17日電 國(guó)家衛(wèi)健委1月17日召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹時(shí)令節(jié)氣與健康有關(guān)情況。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院主任醫(yī)師王海隆在會(huì)上答問(wèn)表示，中醫(yī)認(rèn)為脾腎是先后天之本，腎是先天之本，脾是后天之本，大寒是一年中最寒冷的時(shí)節(jié)，寒邪易傷陽(yáng)氣，冬季正好和腎臟是相應(yīng)的，這個(gè)時(shí)候溫補(bǔ)脾腎，可以幫助我們更好的抵御嚴(yán)寒、顧護(hù)正氣。

所以在日常的生活中，在大寒節(jié)氣的時(shí)候，要注意順應(yīng)“冬藏”的特性，適當(dāng)?shù)脑缢砥?，注意保暖，避免過(guò)度的活動(dòng)、操勞而耗傷陽(yáng)氣；飲食上也以溫補(bǔ)食材為主，少吃生冷食物；可以在陽(yáng)光充足的地方進(jìn)行戶外鍛煉，或者在室內(nèi)進(jìn)行太極拳或者易筋經(jīng)、八段錦這樣的傳統(tǒng)功法的鍛煉來(lái)疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)暢氣血；也可以進(jìn)行自我按摩、拍打足三里和大椎穴進(jìn)行保健，起到鼓舞陽(yáng)氣、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。

“在這兒給大家推薦幾個(gè)藥食同源的食材：一個(gè)是山藥，我們可以做成山藥粥或者山藥炒木耳，也可以配合溫?zé)嶙萄a(bǔ)的羊肉燉湯，起到溫補(bǔ)脾腎的作用。另外，可以食用黑色的食物，如黑豆、黑芝麻等，配上核桃仁、芡實(shí)、花生等食物起到益腎填精、健脾開(kāi)胃的作用。”王海隆說(shuō)。

此外，王海隆表示，對(duì)于脾腎虛寒的人群，可以在做菜的時(shí)候適當(dāng)加一些桂皮、茴香、花椒這樣常見(jiàn)的調(diào)味料，起到溫中散寒、補(bǔ)益脾腎的作用。

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