營(yíng)養(yǎng)軟糖市場(chǎng)近況及歷史發(fā)展軌跡

營(yíng)養(yǎng)軟糖的概念最早源于兒童健康補(bǔ)充品的需求，隨著軟糖配方與加工技術(shù)的進(jìn)步以及公眾對(duì)健康管理的興趣日益濃厚，更多營(yíng)養(yǎng)成分逐漸添加到軟糖中，同時(shí)保持了口感和質(zhì)地。目前，軟糖產(chǎn)品目標(biāo)人群不再局限于兒童市場(chǎng)，逐漸延伸到成人和老年人，市場(chǎng)開始針對(duì)特定人群開發(fā)營(yíng)養(yǎng)軟糖，例如女性美容軟糖、老年人骨骼健康軟糖。隨著健康理念普及和意識(shí)提升，軟糖逐漸被視為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的一種便捷形式。

海外市場(chǎng)對(duì)軟糖產(chǎn)品的接受度較高，形成了較成熟的產(chǎn)業(yè)鏈與品牌矩陣，營(yíng)養(yǎng)軟糖在歐美等成熟市場(chǎng)已成為膳食補(bǔ)充劑的重要形式。海外市場(chǎng)中頭部品牌占據(jù)較高份額，零售藥店、大型連鎖超市等是主要渠道。國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)軟糖起步較晚，規(guī)模較小但增長(zhǎng)迅速，更多依賴電商帶動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)，線下渠道的影響力較弱。國(guó)內(nèi)品牌近年來加速布局營(yíng)養(yǎng)軟糖賽道，本土品牌初露頭角，新興品牌通過功能細(xì)分和差異化策略迅速崛起，市場(chǎng)正在迎來規(guī)模化爆發(fā)。

隨著社會(huì)更加關(guān)注健康，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充逐漸成為現(xiàn)代人的一種生活態(tài)度。在生活壓力大、飲食不規(guī)律、熬夜等各種因素的影響下，我國(guó)部分國(guó)民陷入“亞健康”狀態(tài)，人們受到多種健康問題的困擾，包括但不限于“皮膚狀態(tài)不好、情緒問題、睡眠不好、身材不好、眼睛問題、脫發(fā)”等。大部分消費(fèi)者開始尋求一種能夠輕松補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)的途徑，由此，兼具營(yíng)養(yǎng)功能和便捷性的營(yíng)養(yǎng)軟糖大受歡迎。在消費(fèi)者的個(gè)性化特征日益凸顯的今天，缺乏差異化的補(bǔ)充食品逐漸淡出市場(chǎng)，消費(fèi)者追求更具便捷和針對(duì)性的產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)軟糖作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品的重要創(chuàng)新形式，廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代健康管理中。

政策持續(xù)完善引導(dǎo)行業(yè)有序發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)軟糖市場(chǎng)應(yīng)用前景可期

營(yíng)養(yǎng)軟糖是指將營(yíng)養(yǎng)成分與軟糖形式相結(jié)合的營(yíng)養(yǎng)食品，通過趣味性與便捷式的產(chǎn)品形式，滿足消費(fèi)者日常對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充需求，易于咀嚼和吞咽，適應(yīng)現(xiàn)代快節(jié)奏生活。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局洞察到營(yíng)養(yǎng)軟糖市場(chǎng)的迅猛發(fā)展和消費(fèi)者對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)食品的日益增長(zhǎng)需求，2021年將軟糖正式納入保健食品備案劑型。這一舉措標(biāo)志著對(duì)營(yíng)養(yǎng)軟糖市場(chǎng)需求的重視與規(guī)范化發(fā)展的支持。隨著消費(fèi)者對(duì)便捷化、趣味化食品的需求不斷增加，營(yíng)養(yǎng)軟糖憑借其易于服用、口感良好的特點(diǎn)，迅速成為膳食補(bǔ)充劑的重要形式。政策層面的認(rèn)可不僅體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)這一品類市場(chǎng)潛力的高度關(guān)注，也為行業(yè)的健康發(fā)展指明了方向，預(yù)示著中國(guó)營(yíng)養(yǎng)軟糖市場(chǎng)將迎來更加規(guī)范且快速的增長(zhǎng)。

在中國(guó)保健協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，由營(yíng)養(yǎng)軟糖品牌Minayo美那有發(fā)起及制定的T/CIET 404-2024《營(yíng)養(yǎng)軟糖》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于2024年4月正式發(fā)布并開始實(shí)施。這是國(guó)內(nèi)首個(gè)專門針對(duì)營(yíng)養(yǎng)軟糖產(chǎn)品的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)遵循《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》及《中國(guó)居民膳食指南》的精神，明確了營(yíng)養(yǎng)軟糖的定義，劃分了營(yíng)養(yǎng)軟糖的分類，為營(yíng)養(yǎng)軟糖的生產(chǎn)提供了完整的質(zhì)量控制指標(biāo)。

產(chǎn)品創(chuàng)新加速與市場(chǎng)多元化，營(yíng)養(yǎng)軟糖未來市場(chǎng)前景廣闊

年輕消費(fèi)者的健康意識(shí)的逐漸增強(qiáng)，日常營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充愈發(fā)受到重視。根據(jù)CBNData發(fā)布的《年輕人養(yǎng)生消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》，90%以上的中國(guó)90后已開始關(guān)注健康養(yǎng)生，超過一半的人已經(jīng)采取行動(dòng)。對(duì)于年輕消費(fèi)者而言，傳統(tǒng)的藥片劑型往往帶來心理負(fù)擔(dān)，相比之下，營(yíng)養(yǎng)軟糖因其類似零食的形態(tài)和口感，更易被接受，給人一種非藥品的輕松營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給體驗(yàn)。未來營(yíng)養(yǎng)軟糖將更加注重健康功能的多樣化，如免疫支持、抗氧化、消化健康等。產(chǎn)品將結(jié)合更多的營(yíng)養(yǎng)成分，以滿足不同消費(fèi)者的需求。隨著消費(fèi)者需求的多樣化，營(yíng)養(yǎng)軟糖的市場(chǎng)將進(jìn)一步細(xì)分，推出針對(duì)不同年齡段（如兒童、青少年、老年人）和特定健康需求（如女性氣血、男性健康等）的產(chǎn)品，并開發(fā)無糖、素食、全天然等版本，以滿足多樣化需求。

目前，國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)軟糖市場(chǎng)尚處于發(fā)展初期，品牌化運(yùn)營(yíng)的品牌數(shù)量較少，大多數(shù)產(chǎn)品仍以代工或非品牌化形式流通。然而，隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)添加和品牌信任度的要求不斷提高，品牌化運(yùn)營(yíng)已成為未來行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵趨勢(shì)。

根據(jù)弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan，簡(jiǎn)稱“沙利文”）數(shù)據(jù)， 2021年1月至2024年6月中國(guó)營(yíng)養(yǎng)軟糖市場(chǎng)規(guī)模，按銷售顆數(shù)計(jì)，分別約為30.0億顆、41.3億顆、50.0億顆以及27.5億顆。但與行業(yè)高增長(zhǎng)、消費(fèi)強(qiáng)需求形成對(duì)比的是，國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)軟糖市場(chǎng)整體呈現(xiàn)出較為分散的特點(diǎn)。2021年1月至2024年6月中國(guó)營(yíng)養(yǎng)軟糖市場(chǎng)前三大品牌市場(chǎng)集中度分別約為5.8%、9.9%、12.4%以及12.8%。

聚焦國(guó)人營(yíng)養(yǎng)與成長(zhǎng)，深耕營(yíng)養(yǎng)軟糖市場(chǎng)

Minayo美那有成立于2019年，是一個(gè)專為新世代家庭打造的新式功能性食品品牌，聚焦保健滋補(bǔ)的年輕化，以科學(xué)、創(chuàng)新的研發(fā)理念，選擇女性喜愛的營(yíng)養(yǎng)軟糖為主要產(chǎn)品劑型，賦予產(chǎn)品美味樂趣的同時(shí)滿足營(yíng)養(yǎng)需求，為全家提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)解決方案。營(yíng)養(yǎng)軟糖品類覆蓋富鐵系列、葉黃素酯系列、維生素系列、鈣維生素D3系列、益生菌系列等。Minayo美那有始終致力于讓養(yǎng)生和保健更科學(xué)更輕松，以科學(xué)創(chuàng)新為核心研發(fā)理念，以臨床試驗(yàn)為依據(jù)，循證研究為基礎(chǔ)，為中國(guó)消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。Minayo美那有作為國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)軟糖品牌領(lǐng)導(dǎo)者，以其在產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制和市場(chǎng)營(yíng)銷方面的優(yōu)勢(shì)，加速品牌化布局，搶占市場(chǎng)先機(jī)，成為國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)軟糖領(lǐng)域的重要推動(dòng)者。

圖片來源：美那有

基于對(duì)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)軟糖市場(chǎng)進(jìn)行研究，按2021年1月至2024年6月銷售顆數(shù)計(jì)，Minayo美那有是“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)軟糖銷量第一”。

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