央視網(wǎng)消息：眼下，新疆巴州的60余萬畝色素辣椒進(jìn)入全面采收季，一串串火紅辣椒映紅了農(nóng)民的笑臉，也映紅了豐收的大地。

這兩天，新疆巴州焉耆縣五號(hào)渠鄉(xiāng)下三號(hào)村的種植戶們正忙著采收色素辣椒。當(dāng)?shù)爻渥愎庹蘸蛢?yōu)質(zhì)土壤為色素辣椒提供了良好的生長環(huán)境，種植的辣椒外形飽滿，色素含量高。

隨著色素辣椒的大面積成熟，種植戶們趁著晴好天氣進(jìn)行采摘，之后鋪灑在戈壁地上進(jìn)行晾曬。在陽光照射下，大片的辣椒恰似一片紅色的海洋。同時(shí)，每年的色素辣椒豐收季還為周邊的居民提供了務(wù)工機(jī)會(huì)。

新疆巴州：辣椒制品種類多 深受海內(nèi)外市場(chǎng)歡迎

新疆巴州依靠獨(dú)特的地域資源優(yōu)勢(shì)，孕育出高品質(zhì)的色素辣椒，目前其加工產(chǎn)品已出口至12個(gè)國家和地區(qū)。

在巴州一家企業(yè)的生產(chǎn)車間里，叉車將一袋袋色素辣椒顆粒運(yùn)送至車間倒入投料口，通過履帶傳送進(jìn)入萃取車間。經(jīng)過一系列加工，提取出辣椒紅素等產(chǎn)品，應(yīng)用到化妝品或食品添加劑等領(lǐng)域。這家企業(yè)目前能夠研制生產(chǎn)天然色素等六大系列100多個(gè)品種。

新疆巴州光照時(shí)間長，晝夜溫差大，獨(dú)特的自然環(huán)境孕育出高品質(zhì)色素辣椒，深受海內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎。

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