厚厚的口罩擋不住車間負責人林湖瑞的笑容，她一邊忙活著一邊給記者展示紅彤彤的九節蝦干。“這幾天是采買年貨的高峰期，我們從早上八點就開始打包，忙并快樂著。平常一天大概要發三百單，而今天這才一上午就已經接到五六百單了。”

車間電腦里不斷彈出的發貨訂單，來自離澳角村不遠的一個直播間。這支14人輪替的主播團隊由來自澳角村及周邊的“寶媽”組成，她們舉著樣品在鏡頭前熱情洋溢地推銷：“我們的蝦干都是從海里捕撈上來直接烤的，四斤活海蝦才能烤出一斤蝦干，沒有添加任何防腐劑和調味品，煲湯煲粥煮面條，老人孩子都能吃……”

閩南人常說“行船走馬三分命”，曾經的澳角人用一葉扁舟托舉起全家的生計。而如今，這里的村民對“耕海牧漁”有了新定義。

2024年10月15日，習近平總書記來到澳角村考察，詳細了解海鮮干貨和漁獲產品交易情況。做好“海”的文章，是他留給澳角村的課題。

作為澳角村第一批“吃螃蟹”的人，四嶼民宿負責人林湖斌的過年日程安排得滿滿當當。他介紹說：“目前春節期間的38間客房已經預訂出了70%，還有北方客人一次性訂了一個月的房間，我們要給澳角村的客人們準備特色年夜飯，讓他們在異鄉也能感受到濃濃年味。”

記者了解到，目前澳角村已有電商企業117家，2024年銷售額達3.5億元，全村4000多人中，電商產業人才達500多名。此外，還有41家民宿和13家漁家樂大排檔，每年吸引游客超20萬人次。

無論電商還是旅游，追“鮮”都是其紅火的密碼所在。蔚藍海洋里蘊藏著大自然的饋贈，一艘艘漁船出海尋寶，一家家養殖場靠海而興。

車開進澳角村的環島路旁，就看見吳壽藝的養殖場。這個占地17畝的養殖場里分布著大大小小的養殖池，一邊是在清澈海水里自在遨游的石斑魚苗，另一邊是安安靜靜躲在磚塊底下的鮑魚苗。“我家養殖場每年的產值大約為3000萬元，春夏季主要培育和售賣石斑魚苗，國慶之后又開始育鮑魚苗，來年3月開賣。”

自小在海邊長大的吳壽藝在“北苗南養”方面有自己的門道。他向記者介紹，北方海域藻類豐富，能給育苗提供充足養分，但因海水溫度低而不適合魚類成長，將北方的魚苗運到南方養殖，會面臨“水土不服”的情況，“我的養殖場做的就是過渡工作，讓這些北方小魚苗逐漸適應南方海水條件，提高存活率。”

春節臨近，一車車活蹦亂跳的海鮮從澳角村出發，走上全國人民的餐桌。“得益于海水養殖產業的不斷成熟，十幾年前賣到兩百多元一斤的鮑魚，如今的價格只需要四五十元，內陸老百姓也能吃上平價海鮮。”吳壽藝說。

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