每年9月16日的金種子馥合香開窖節，不僅是金種子酒業的一個企業符號，也已經成為阜陽市的一張城市文化名片。2024年是金種子酒業建廠75周年，開窖節的舉辦日期也與中秋節“撞”個滿懷，可謂是“三節齊慶”。為此，金種子酒準備了豐富多彩的活動，致力將企業的重要時刻打造成阜陽人自己的“市民節”。

手釀開窖，金種子馥合香的品質表達

所謂開窖，源于白酒的一項傳統釀造工藝。

白酒行業歷來有“夏不釀酒”的傳統，即在夏天壓窖一段時日，一般來說，壓窖周期為30天，而金種子馥合香則需要經過180天的超長等待，最終釀成一口三香的金種子馥合香“頭排酒”。

開窖，代表沉睡一整個夏天釀酒老窖池再次被喚醒。一年一度的金種子馥合香開窖節，作為金種子酒業慶祝開窖復工、釀造頭排好酒的傳統節日，宣示著金種子人對品質的匠心堅守，以及對釀酒自然規律的遵循與敬畏。

迄今為止，金種子馥合香手釀開窖節已經成功舉辦四屆，活動規模持續擴大，內涵及形式也持續豐富創新，不僅成為了消費者了解酒文化、認識金種子的重要載體和紐帶，還見證著阜陽源遠流長的酒歷史、酒文化、酒產業的繁榮與進步。

對酒當歌，金種子要“點燃”一座城

“對酒當歌，人生幾何”，美酒和音樂一直是難以分割的“黃金搭檔”。

音樂或激昂澎湃或柔聲細語，金種子馥合香同樣能帶來“芝頭、濃韻、醬尾，一口三香”的多樣美妙感受。一個是聽覺的享受，一個是味蕾的盛宴，兩者結合相得益彰。

此外，美酒與音樂皆是古代“禮”的重要內容。

《禮記?樂記》說：“禮節民心，樂和民聲，禮義立，則貴賤等矣；樂文同，則上下和矣。"且古人對于音樂的使用也有著明確的劃分，據《周禮》介紹，大典、大宴用“大雅”級樂佐酒，亂用的不行。“小雅”為諸侯之樂，一般貴族們都可用來佐酒。

在今年的開窖節期間，金種子酒發乎于情，獻之以禮，為阜陽市民、白酒愛好者獻上一場音樂與美酒的盛宴。屆時，孫楠、齊秦、陳慧琳、葉世榮、烏蘭托婭、李曉杰、戴羽彤等明星齊聚阜陽，與您一起，共赴一場盛夏狂歡。

在本次金種子馥合香群星演唱會明星陣容中，既有資歷深厚的大咖歌手，帶來經典金曲，也有新生代的實力歌手，唱響青春力量，金種子馥合香的品牌形象也會在膾炙人口的歌聲和醒目的視覺呈現中變得更加清晰。

值得一提的是，本次金種子馥合香群星演唱會采取“購酒贈票”的模式，群星演唱會門票數量有限，先買酒先得票，送完為止。

據了解，此次開窖節金種子酒將推出系列福利活動，參與活動即有機會獲得價值5288元 nova Flip；同時，牽手阜陽華為各大線下門店，8月20日-9月20日到店享受免費貼膜，進店購機滿千減百，至高減免500元。價值百萬窖藏密寶即將揭曉，敬請期待吧！

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