在食堂餐飲行業(yè)，菜大俠買菜有哪些優(yōu)勢？

隨著經(jīng)濟的增長，人們的生活水平不斷提高，對餐飲的需求也不斷增加。消費結(jié)構(gòu)的升級，人們也更加注重餐飲的質(zhì)量和口味，對食堂餐飲的要求也越來越高。通過現(xiàn)代化的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，線上采購平臺可以更好的管理采購、庫存、物流等環(huán)節(jié)，降低了食堂餐飲企業(yè)成本。

菜大俠買菜平臺，食堂采購一站式供應(yīng)商，主要以食堂承包為核心業(yè)務(wù)，幫助食堂采購各種各樣的食材，幫助食堂節(jié)約了成本，保證了食堂利潤，同時保證菜品質(zhì)量新鮮安全衛(wèi)生，避開食材供應(yīng)采購招標，對賬、結(jié)算等一大堆繁瑣的問題！

蔬菜直采基地

為促進蔬菜產(chǎn)銷，縮減企業(yè)食材采購成本，菜大俠食品深入實地考察，篩選種植技術(shù)成熟的源頭基地，讓利兩端，將一批批來自海南、山東、湖南等專業(yè)蔬菜產(chǎn)地的有機蔬菜，送到廣大客戶手中。因為無中間商與周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，故而保證蔬菜鮮度、品質(zhì)的同時，價格低于鎮(zhèn)級綜合菜市場、及其他生鮮采購平臺，可為企業(yè)綜合節(jié)省最高約20%的食材成本。

食材品控嚴格

新鮮到達的蔬菜，入庫前都會經(jīng)過嚴格的質(zhì)量檢測。菜大俠食品自建檢測中心，采取源頭、入庫和出貨三級檢測機制；每日進行全品類質(zhì)檢，30道檢測工序，由專人做留樣管理，詳細記錄留樣名稱、時間、人員等信息，確保食品安全與質(zhì)量。做到不達標不出廠，無重金屬、無農(nóng)藥殘留、無微生物、無有毒有害物質(zhì)等，合格后方可進入下一個加工環(huán)節(jié)。

自家專車配送

菜大俠在東莞設(shè)立了多個獨立配送倉，配備了90多輛具有專業(yè)配送標準的車輛進行運輸，司機資質(zhì)齊全。根據(jù)客戶需求會進行食材分揀及加工作業(yè)，蔬菜加工時會去除腐爛變質(zhì)和黃葉，并配備食材專用筐裝載避免了污染，全面保證了蔬菜的新鮮安全衛(wèi)生。

（vx搜索：菜大俠食品）

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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