年輕消費群體是餐飲行業的“主力軍”，在全國消費復蘇的熱潮期，各餐飲商家都在通過更年輕、更“網紅”的方式吸引年輕人。作為餐飲行業的頭部企業，海底撈在積極擁抱年輕人，花式創新滿足年輕人消費需求的同時，也在時刻關注老年人“銀發族”的用餐需求。

2023年，海底撈的花式創新頻頻出圈，吸引了不少顧客打卡好評。在今年上半年，海底撈通過全國上新+區域上新的雙輪驅動，以及升級夜宵、聯合熱門IP等，緊跟年輕人的消費節奏，滿足日益多元化的用餐需求。同時，演唱會大巴車、夜市擺攤、露營火鍋、洗頭服務等一系列創新舉措，都讓大眾對海底撈有了更新的認識。

在經濟復蘇的當下，享受生活的不僅有年輕人，“銀發族”也越來越重視自己的晚年生活，也越來越懂得享受。外出就餐、聚會、參與各種活動成為老年人的日常生活。多位海底撈店經理也表示，近幾年來，明顯感覺店里的老年人顧客增加了。

為了讓更多“銀發族”的顧客在海底撈有更好地體驗，海底撈開展“敬老月”活動，從10月份開始至11月30日，為“銀發族”提供專屬用餐折扣，60歲以上的顧客到店用餐可享受8.8折優惠，70歲以上享受8.5折，80歲以上享受8折。

海底撈的工作人員也對“銀發族”有更多的關注和照顧，一位海底撈老顧客藍姐表示，每次到店，熱情的招呼聲此起彼伏，店經理王先生立刻端出她愛吃的瓜子。不少“銀發族”也更喜歡海底撈歡快的氛圍，海底撈也表示要讓老年人在海底撈感受到更多快樂和溫暖。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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