眾所周知,紫燕百味雞作為鹵制品品牌,多年來一直在為消費者提供優(yōu)質(zhì)、鹵味的美食,吸引了眾多消費者。在收入水平提升、食品行業(yè)整體發(fā)展較快的背景下,人們的消費模式逐漸從生存型向享受型轉(zhuǎn)變,消費觀念逐漸變化,開始更加注重產(chǎn)品品牌、品質(zhì)、便捷性、個性化等因素,消費需求更加多元化。洞察到消費者的這一需求,紫燕百味雞做出了邁向新賽道的決定,在確保為消費者打造品質(zhì)鹵味的基礎(chǔ)上,紫燕進入了預(yù)制品賽道。

在鹵味方面,紫燕百味雞每年都會在結(jié)合不同區(qū)域鹵味特色的基礎(chǔ)上,及時結(jié)合市場變化做產(chǎn)品創(chuàng)新。現(xiàn)在,紫燕百味雞的產(chǎn)品口味不是單一的四川麻辣口味,而是糅合了川、粵、湘菜眾味之長,融合性的豐富口味,為全國各地消費者提供了更多選擇,目前紫燕百味雞家的鹵味已經(jīng)超過了百余道,獲得了年輕消費者的一致喜愛。

去年,紫燕百味雞開始布局預(yù)制菜賽道,推出“紫燕·預(yù)制菜”系列,并通過數(shù)字化運營體系不斷拓展新產(chǎn)品研發(fā),實時投入市場再同步改進,不僅有水煮魚、水煮肉片等辣味系列,還有蠔油牛肉、宮保雞丁、肉皮三鮮等符合大眾口味的菜品,滿足家庭成員的不同需求,并且憑借過硬的原料品質(zhì)和較高的口味還原度,廣受消費者歡迎。

而相比其他布局預(yù)制菜企業(yè),紫燕百味雞在預(yù)制菜賽道上擁有一定的天然優(yōu)勢。首先,與其他鹵制品企業(yè)相比,紫燕側(cè)重于佐餐,更契合預(yù)制菜的方向;二是作為食品企業(yè),紫燕擁有完備的生產(chǎn)產(chǎn)品線,加上與溫氏、新希望、中糧集團等多個養(yǎng)殖企業(yè)巨頭簽訂長期合作項目,在原材料供應(yīng)上具備一定保障;三是本身就擁有“紫燕”品牌,在消費端具備一定知名度,更容易打開預(yù)制菜的消費市場。

在基礎(chǔ)實力的保障之下,紫燕百味雞預(yù)制菜系列上線后就獲得了消費者的一致喜愛,今年紫燕百味雞再次推出了全新的預(yù)制菜品,40余道預(yù)制菜為消費者提供了更多的選擇,讓每一位消費者都能在紫燕百味雞找到適合自己口味的預(yù)制菜,感受在家用餐的美好。

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