強國必先強農，農強方能國強。農業(yè)強國是社會主義現代化強國的根基，推進農業(yè)現代化是實現高質量發(fā)展的必然要求。小米是我國重要的糧食作物之一。近年來，作為典型的旱作農業(yè)區(qū)代表，具有悠久的農業(yè)生產歷史的內蒙古自治區(qū)赤峰市敖漢旗依托獨特的自然條件，以“全球重要農業(yè)文化遺產”為名片，大力發(fā)展小米產業(yè)，打造“敖漢小米”區(qū)域公用品牌，讓記憶中小米的香糯滋味重新溢滿舌尖，傳續(xù)千年谷香。

9月6日，以“聚力品牌引領賦能產業(yè)升級”為主題的“敖漢小米”大會在北京舉行。相關政府部門代表、專家學者、企業(yè)負責人齊聚一堂，圍繞小米品牌價值引領產業(yè)升級、農耕文化與產業(yè)創(chuàng)新融合、文化賦能助力區(qū)域品牌打造等議題，展開深入探討與交流。會上還發(fā)布了《地理標志產品敖漢小米》地方標準(修訂版)，并發(fā)起成立了“敖漢小米”產學研聯合體，多方助力推動敖漢小米產業(yè)高質量發(fā)展。

“敖漢小米”大會現場。

“我們始終堅持把小米作為全旗重點發(fā)展的農牧業(yè)主導產業(yè)，聚焦品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造，全力推動敖漢小米全產業(yè)鏈發(fā)展。”中共敖漢旗委書記王永軍介紹說，敖漢小米先后獲批“國家地理標志保護產品”“國家地理標志證明商標”，入選了中國農業(yè)品牌目錄、全國名特優(yōu)新農產品目錄。“小米產業(yè)的高質量發(fā)展承載著敖漢的希望，如何讓資源優(yōu)勢更好地轉化為經濟優(yōu)勢、發(fā)揮社會效益，是我們重點研究的方向和目標。下一步，敖漢旗將以發(fā)展訂單農業(yè)、延伸產業(yè)鏈條、推廣產品溯源為抓手，繼續(xù)加大產業(yè)培育力度，加強政策支持引導，不斷釋放敖漢小米發(fā)展?jié)摿Α?rdquo;王永軍說。

2012年，敖漢旱作農業(yè)系統(tǒng)被聯合國糧農組織列為全球重要農業(yè)文化遺產。世界農業(yè)文化遺產基金會主席、聯合國糧農組織自然資源與環(huán)境管理部水土資源司原司長帕爾維茲·庫哈弗坎在視頻發(fā)言中說，敖漢地區(qū)獨特的溫度、大陸季風性氣候，為培育敖漢小米提供了有利條件，多樣化和富含礦物質的土壤，造就了敖漢小米的優(yōu)良品質。

“聯合國糧農組織駐華代表處一直與國內多方伙伴密切合作，促進小米的可持續(xù)發(fā)展。比如，我們與農業(yè)農村部合作，在中國多個省份推動起源作物基因多樣性的農場保護與可持續(xù)利用，包括小米、燕麥、大豆與水稻。此外，我們還通過全球重要農業(yè)文化遺產的認證，推動小米及其他本土作物的保護。”聯合國糧農組織駐華代表處項目官員董樂介紹說，希望通過政策和體制機制創(chuàng)新、技術示范、新產品開發(fā)、能力建設和宣傳，推動傳統(tǒng)作物物種的在地保護與利用，提升附加價值，增加當地農戶的收入，并提高小米和其他作物的氣候韌性。

“敖漢小米產業(yè)是中國優(yōu)勢產業(yè)，建議加強品牌建設，推動敖漢谷產業(yè)品牌做大做強，走向世界，實現中國小米，世界共享。”中國品牌建設促進會理事長劉平均認為，提升敖漢小米的全球影響力和市場競爭力可以從多方面入手，包括制定小米的品牌評價國際標準、按照國際標準發(fā)布世界小米的產區(qū)品牌榜和產品品牌榜、建立國際小米跨境貿易平臺、組織全球產業(yè)相關品牌大會等。

在全國政協(xié)委員、中國科學院地理科學與資源研究所研究員、農業(yè)農村部全球重要農業(yè)文化遺產專家委員會主任委員閔慶文看來，敖漢旱作農業(yè)系統(tǒng)最主要的特征是悠久的歷史、多樣化的特有品種資源、適應性管理技術、相關的社會組織與鄉(xiāng)村文化，以及農林牧結合、多品種間作形成的合理土地利用方式。當前，敖漢旱作農業(yè)系統(tǒng)實現高質量發(fā)展，需要不斷拓展有文化內涵的生態(tài)農產品類型，以體現農業(yè)生產的多樣性；切實推進產業(yè)的融合發(fā)展，以提高就業(yè)增收水平；持續(xù)做好對內對外宣傳，以提高全社會對于敖漢旱作農業(yè)系統(tǒng)價值的認識；適時開展規(guī)劃修編工作以更好明確發(fā)展方向與重點。

“近年來，分子標記輔助育種、全基因組選擇育種、基因編輯和轉基因等生物育種技術的高速發(fā)展，進一步提升了谷子種業(yè)水平。”中國農業(yè)科學院作物科學研究所研究員、國家谷子高粱產業(yè)體系首席科學家刁現民詳細介紹了中國谷子種業(yè)的形成和發(fā)展、中谷及中雜谷品種培育和產業(yè)化現狀。他認為，敖漢是谷子育種和種子企業(yè)關注的熱點地區(qū)，小米品牌和產業(yè)體系建設長期且艱巨。他還從專業(yè)角度對敖漢谷子種業(yè)創(chuàng)新和交易中心構建提出了建議。

結合考古實踐經驗，山東大學教授趙志軍從農耕文化形成角度，梳理了農業(yè)起源、文明起源與敖漢小米的關系。他說，越來越多的考古證據顯示，中華農耕文化的形成，為中華文明的建立奠定了經濟基礎和文化基石。追溯到西遼河流域地區(qū)萬年粟作農耕文化，造就了特色鮮明的五千年紅山文明，這與敖漢小米起源與發(fā)展關系密切。而敖漢旗的一系列重要考古發(fā)現，則展現了完整的西遼河流域地區(qū)萬年史前文明史。

“在相關部門的支持和推動下，敖漢旗農耕小米集團歷時兩年，通過對敖漢旗境內土地的礦物質進行全面檢測，對所產農作物的無機鹽物質進行分區(qū)域測定，根據檢驗結果分類出了核心區(qū)、邊緣區(qū)、山區(qū)的精細化種植方案，通過對核心產區(qū)高品質原糧的深度研究，現已完成了四項小米二產深加工的產品開發(fā)生產。”南開大學博士生創(chuàng)業(yè)導師、敖漢旗農耕小米產業(yè)發(fā)展(集團)有限公司產業(yè)發(fā)展顧問田野說，希望未來敖漢小米持續(xù)創(chuàng)新研發(fā)深加工系列產品，讓世界可以品嘗到更健康、更綠色、更優(yōu)質的敖漢小米。

小米在全國不同地區(qū)有著不同的種植傳統(tǒng)和不同的品牌文化。中國食品報社品牌農業(yè)中心主任、“食域中國”產業(yè)振興計劃創(chuàng)始人劉鑫淼建議，各地可以根據本地區(qū)域特色打造自己的區(qū)域品牌，以品牌強農為引領，拉動產業(yè)升級。以敖漢小米產業(yè)發(fā)展為例，敖漢旗積極推進“敖漢小米”區(qū)域品牌打造，通過品牌文化賦能，科技創(chuàng)新支撐，龍頭企業(yè)培育，創(chuàng)新產品研發(fā)，農文旅融合，全方位提升敖漢小米品牌知名度和小米全產業(yè)鏈升級，打造了以敖漢旗為核心，面向東北、覆蓋蒙東遼西地區(qū)谷子產業(yè)區(qū)，建設了小米博物館、旱作農業(yè)主題公園、世界谷種研發(fā)基地、農耕文化旅游目的地，創(chuàng)辦了農業(yè)文化遺產主題餐廳、小米飯農家院，開發(fā)了小米旅游產品。他認為，目前，敖漢小米產業(yè)已然形成了種植、加工、銷售、食用以及文化旅游的“三產融合”態(tài)勢，踏上小特產走向大產業(yè)、完善產業(yè)鏈到培育產業(yè)集群的高質量發(fā)展之路。

“敖漢小米”產學研聯合體正式啟動。

“敖漢小米”供應鏈聯盟正式啟動。

“敖漢小米”產供銷聯盟正式啟動。

會上，敖漢旗政府副旗長季旭東作為代表發(fā)布了《地理標志產品敖漢小米》地方標準(修訂版)，敖漢旗人民政府向敖漢小米產業(yè)協(xié)會授予“敖漢小米”專屬標識。人民網旗下綜合消費服務平臺——人民優(yōu)選聯合敖漢旗政府及有關單位建設的“人民優(yōu)選·敖漢小米館”同步上線，人民優(yōu)選·“敖漢小米”專項產品在會上發(fā)布。會議期間還啟動建設了“敖漢小米”產學研聯合體、“敖漢小米”供應鏈聯盟、“敖漢小米”產供銷聯盟，敖漢旗將聯動行業(yè)協(xié)會、科研機構、高校院所、供應鏈各方代表、產供銷渠道代表等多方力量，共同助力敖漢小米蓬勃發(fā)展，為消費者提供更優(yōu)質、更多樣化的產品選擇，也將為種植者、生產者、加工者、銷售者等產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)帶來更大的經濟效益。

本次“敖漢小米”大會由中國農學會農業(yè)文化遺產分會、國家谷子高粱產業(yè)技術研發(fā)中心、中共赤峰市委員會、赤峰市人民政府、中共敖漢旗委員會、敖漢旗人民政府主辦，中國國際文化交流中心、人民網支持。出席本屆大會的嘉賓還有原農業(yè)部黨組成員、中國農產品市場協(xié)會會長張玉香，全國政協(xié)委員、全國工商聯副主席、奇安信集團董事長齊向東，清華大學國際傳播研究中心秘書長、副主任蘇婧，中國農業(yè)科學院農業(yè)資源與農業(yè)區(qū)劃研究所原所長王道龍，中國人民大學食學研究中心主任劉廣偉，中國科技金融促進會鄉(xiāng)村振興工作委員會秘書長楊莉等嘉賓。(人民網)

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