秋風(fēng)吹拂稻田形成“稻浪”。13日一早，韓興旺登上駕駛位，帶領(lǐng)30多臺收割機(jī)一起作業(yè)。按照計劃，農(nóng)場的460公頃水田將用時7天左右完成收割。

收割水稻的同時，部分地塊里飼養(yǎng)的螃蟹也由村民打撈上來。所有的生產(chǎn)環(huán)節(jié)都在按計劃進(jìn)行，螃蟹準(zhǔn)時交付客戶、水稻送往加工廠，新米在線上線下同步銷售。

“我們村現(xiàn)在追求效率和精細(xì)管理，每粒糧食都要賣出好價錢。”35歲的韓興旺是吉林市昌邑區(qū)土城子鄉(xiāng)油坊村黨支部書記，也是東籬田園農(nóng)場的農(nóng)場主，附近幾十名村民在他的農(nóng)場里工作。

韓興旺在操作農(nóng)機(jī)。　石洪宇 攝

待農(nóng)場的活干完，韓興旺將派出農(nóng)機(jī)隊伍協(xié)助其他農(nóng)戶。“我們村是水稻核心種植區(qū)，現(xiàn)在全村都在搶農(nóng)時。”

韓興旺不僅是種糧大戶，也是油坊村有名的農(nóng)業(yè)專家。他大學(xué)讀的是糧食加工專業(yè)，畢業(yè)后在糧食企業(yè)上班，2012年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營起農(nóng)場。

“小時候在田邊長大，對糧食加工機(jī)器、機(jī)械特別感興趣。”韓興旺介紹，農(nóng)場剛成立時就購買了先進(jìn)的機(jī)器，村民由此再不用遠(yuǎn)赴其他村鎮(zhèn)加工。

在大學(xué)學(xué)的知識派上了用場，韓興旺熟稔生產(chǎn)線的“搭配”組合之道。不僅能加工出胚芽米等多款產(chǎn)品，在損耗率方面還降低了5%左右，為村民節(jié)約了更多成本。為了方便村民，他還幫助大家拓展銷售渠道。

韓興旺發(fā)現(xiàn)，隨著中國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，消費(fèi)者的口味愈加多元，對大米的口感要求也在提高。于是，他整合村里土地、多品種機(jī)械化種植，從10公頃到400多公頃，農(nóng)場的規(guī)模不斷擴(kuò)大。

韓興旺認(rèn)為，懂技術(shù)、尊重科學(xué)才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)“長紅”。在他的引導(dǎo)下，油坊村成為附近使用、購買農(nóng)機(jī)最積極的村落。各種新農(nóng)業(yè)技術(shù)會在他的農(nóng)場里先行試驗(yàn)，再推廣給村民。

“稻蟹綜合種養(yǎng)”項目，韓興旺已經(jīng)試驗(yàn)了七年，今年才獲得成功。“這個項目投入很大，我作為年輕人應(yīng)該先總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)，讓鄉(xiāng)親少走彎路。”

很多村民認(rèn)為，韓興旺的農(nóng)場也是“農(nóng)校”，里面的生物防控、生態(tài)種植、規(guī)模化育苗技術(shù)等給他們打開了眼界。

30多臺收割機(jī)在田里忙碌的間隙，油坊村的村民登上機(jī)器，查看作業(yè)狀況。“這是剛更新的產(chǎn)品，效率更高，損耗更低。”韓興旺向村民推介著。(完)

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