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科技賦能生產,紫燕百味雞擁抱數字化,筑牢發展根基

2025-07-31 17:42:21來源:今日熱點網

一道鹵味的誕生,源于對市場數據的整合與分析,源于好原料的溯源和檢疫,源于精準的配方和標準的流程,源于精準控溫的冷鏈......創立于1989年的紫燕百味雞,正積極深耕數字化建設,讓科技賦能生產,開啟品牌的現代化之路。

通過引入食品行業 SAP-ERP 系統、銷售中臺系統、OA 系統、TMS 系統、WMS 系統等現代電子化信息管理系統,紫燕百味雞實現了核心業務的全系統化管理,完成了不同系統之間的集成整合,財務和業務信息達成了一體化,還能夠實時獲取終端門店銷售信息。這些進步是紫燕百味雞近年來數字化革新的充分顯現,讓其區別于過去以家庭小作坊為主的鹵味生產,為市場提供安全、放心的鹵制美味。

在這些進步的支持下,紫燕百味雞不斷進行數字化應用探索,收集門店長短期的銷售數據、分析消費趨勢,從而進行跨區域市場預測,并反饋到生產、研發和采購環節,提高決策的科學性,既能充分利用產能,也能顯著提升整體的運營效率。

而當我們走進紫燕百味雞的生產車間,可以看到高度智慧化的生產線正在運作。自品牌的五大中央工廠落成后,紫燕百味雞生產集中化水平進一步提高,不斷引入先進設備,提升生產的標準化和自動化水平。利用物聯網和大數據技術,紫燕百味雞已實現了生產配料過程自動化、生產報工自動化、智能訂單分揀配送自動化等一系列創新,為產品品質的穩定性提供了支持。

在物流環節,紫燕百味雞的數字化升級也帶來了顯著變化,從訂單接收、倉儲調配到運輸配送,全程都可以數字化追蹤與智能管控。紫燕百味雞自建了一支冷鏈物流車隊,堅持專線專用,根據產品特性設置適宜的溫度和濕度,直接、快速、最大化保鮮地送至各門店,保證口感的新鮮及各門店產品充足。

當今,數字化已成為各企業生存發展的基礎,以及長遠立足的動力源泉。未來,紫燕百味雞將全力構建更加智能、可控的數字化供應鏈,快速響應市場需求變化,實現降本增效,可持續發展。



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責任編輯:孫知兵

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