從枝頭青梅到資本舞臺丨溜溜梅上市之路，盡染“梅”好期待

當(dāng)前，我國食品行業(yè)正處于深度變革期，消費(fèi)升級浪潮推動著企業(yè)不斷創(chuàng)新求變。在零食細(xì)分賽道，青梅制品市場近年來增長迅猛，消費(fèi)者對健康、美味且富有創(chuàng)意的青梅零食需求日益旺盛。例如，我國青梅零食細(xì)分賽道領(lǐng)跑者溜溜梅，敏銳捕捉到市場變革的機(jī)遇，以創(chuàng)新為驅(qū)動，在消費(fèi)升級的浪潮中勇立潮頭。

2025年4月16日，溜溜梅正式向香港交易所主板提交上市申請書，擬主板掛牌上市，以“梅”好新勢力姿態(tài)持續(xù)釋放品牌潛力。此次提交招股書，是溜溜梅品牌發(fā)展史上的重要里程碑，更是其雄厚市場實力與行業(yè)地位的有力佐證。在線下市場，溜溜梅憑借龐大且高效的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，將產(chǎn)品滲透至城鄉(xiāng)各個角落，有著1396家經(jīng)銷商的深度協(xié)作，配合覆蓋全國34個省市的立體式布局，不僅確保產(chǎn)品能快速觸達(dá)終端消費(fèi)者，更讓“溜溜梅”品牌在競爭激烈的零食市場中占據(jù)顯著優(yōu)勢，成為消費(fèi)者選購梅類零食的首選品牌。

在海外市場的開拓進(jìn)程中，溜溜梅同樣展現(xiàn)出卓越的品牌運(yùn)營智慧。針對日本、韓國及東南亞等地區(qū)，其深入挖掘當(dāng)?shù)仫嬍澄幕c消費(fèi)習(xí)慣，巧妙將青梅傳統(tǒng)與異域特色融合，推出符合當(dāng)?shù)乜谖兜亩ㄖ苹a(chǎn)品。從包裝設(shè)計到風(fēng)味研發(fā)，都精準(zhǔn)契合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的審美與味蕾需求。通過持續(xù)深耕，溜溜梅成功打破文化壁壘，在國際市場塑造了鮮明的品牌形象，彰顯出強(qiáng)大的品牌韌性與國際競爭力。

在產(chǎn)品方面，溜溜梅始終專注于青梅零食細(xì)分領(lǐng)域，面對消費(fèi)市場日益多元化的需求及激烈的競爭環(huán)境不斷推陳出新，依托“梅 +”創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略構(gòu)建起豐富多元的梅產(chǎn)品矩陣，全方位滿足不同消費(fèi)者的個性化口味偏好 。當(dāng)前，溜溜梅已推出三大主要產(chǎn)品類別：梅干零食、西梅產(chǎn)品、溜溜梅梅凍及其他梅產(chǎn)品（如梅精軟糖及梅茶茶湯）。而溜溜梅梅凍更是屢獲殊榮，例如：2021年中國特色旅游商品大賽金獎及2023年國際美味獎，品牌實力獲行業(yè)高度認(rèn)可。其中，溜溜梅梅凍推出的電解質(zhì)冰沙，為消費(fèi)者打造了冷凍休閑新體驗，產(chǎn)品以“0防腐劑、0人工色素、0脂肪”為亮點，精選楊梅、葡萄、芒果原漿，原漿含量達(dá)30%，還原天然果香；產(chǎn)品打破傳統(tǒng)冷凍食品限制，常溫可存，冷凍后化身細(xì)膩冰沙，果香與冰爽交織。溜溜梅梅凍電解質(zhì)冰沙還特別添加了電解質(zhì)成分，可及時補(bǔ)充因出汗流失的電解質(zhì)，日常食用也有益健康，堪稱夏季解暑神器。該產(chǎn)品憑借健康、美味、便捷的特性，成為休閑食品市場的亮眼單品，既提升品牌競爭力，帶動業(yè)績增長，也引領(lǐng)冷凍食品消費(fèi)新趨勢，為消費(fèi)者帶來品質(zhì)新選擇。

根據(jù)弗若斯特沙利文的資料顯示，溜溜梅2024年在中國天然果凍行業(yè) (按零售額計) 位居第一，市場份額高達(dá)45.7%，同時在中國梅產(chǎn)品行業(yè) (按零售額計) 排名第一，市場份額為7.0% 。

在前不久召開的第112屆全國糖酒會上，溜溜梅更是以"青梅王者"姿態(tài)強(qiáng)勢突圍，憑借“尋味‘梅’好中國”系列產(chǎn)品斬獲IDEAS創(chuàng)新產(chǎn)品大賽優(yōu)秀產(chǎn)品獎。“尋味梅好中國”系列以地域文化為內(nèi)核，打造“臺灣鳳梨啵啵梅”“海南芒果抱抱梅”“上海黃桃QQ梅”三款特色產(chǎn)品，實現(xiàn)青梅與果干的完美碰撞，疊加維C與多種天然有機(jī)酸的雙重buff，為消費(fèi)者帶來兼具地域風(fēng)味與健康價值的味覺新體驗。

青梅樹下藏匠心，酸甜滋味見真章。從原料車間的精工細(xì)作，到消費(fèi)終端的甜蜜邂逅；從地域文化的巧妙融合，到健康理念的創(chuàng)新演繹，溜溜梅始終在青梅賽道上執(zhí)著耕耘。2025財年，懷揣著糖酒會獎杯的溫度與市場給予的熱忱，溜溜梅將繼續(xù)以更靈活的產(chǎn)品策略、更開放的合作姿態(tài)擁抱時代變化，帶著新一輪的驚喜叩響萬千食客的心門。

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