95公益周期間，海底撈攜手阿里巴巴共同啟動了“熱土鄉村·產業共興計劃”，助力鄉村產業的發展與升級，振興鄉村經濟。該計劃通過整合阿里巴巴在鄉村地區的深厚資源與海底撈在品牌、產品、服務及供應鏈等方面的優勢，圍繞產業振興，科技振興、人才振興等維度，助力鄉村特色產業高質量發展。

今年6月海底撈就已經與阿里巴巴公益達成了合作。海底撈推出的夏季新品“雷山酸湯鍋”中添加了貴州雷山縣的傳統民族調味品“魚醬酸”。早在2023年，阿里巴巴派駐雷山縣的鄉村振興特派員就引薦了海底撈產品團隊了解雷山魚醬酸這一極具地方特色的農產品，并與當地非遺傳承人白坐騰合作，一起把“舌尖上的貴州味道”推向全國。

海底撈與雷山縣的合作，使該地方特色農產品實現了規模化、標準化生產，還通過海底撈遍布全國的門店網絡，將其推向了更廣闊的市場。同時，阿里巴巴的數字化管理和供應鏈優勢也為該項目的成功提供了有力支撐，實現了從生產到銷售的全方位升級。

除了雷山魚醬酸項目外，海底撈還積極投身于其他鄉村特色產業的振興之中。在湖北荊州，海底撈的小龍蝦項目團隊長期駐扎當地，為當地小龍蝦產業提供了從育苗到生產的全鏈條技術支持與市場拓展服務；在四川安岳縣，海底撈則通過規模化采購安岳檸檬，助力檸檬產業成為當地的“一縣一品”特色名片。這些項目的成功實施不僅為當地農戶帶來了實實在在的收益增長，也為鄉村經濟的多元化發展注入了新的動力。

與此同時，海底撈深知人才是鄉村振興的關鍵所在。因此，海底撈在推動產業發展的同時，也積極投身于鄉村人才的培養與引進工作之中。通過黨建聯建“山海青年”行動計劃等舉措，海底撈聚合了企校村三方優勢資源，為鄉村基層治理和人才培養提供了有力支持。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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