9月5日，備受關注的中國玉米油未來發展高峰論壇在遼寧營口成功召開。會上，遼寧省工業和信息化廳副廳長丁廣軍為金龍魚營口工廠總經理楊濱頒發了輕工第九批《升級和創新消費品指南》授牌。據了解，今年年初，金龍魚零反式脂肪玉米油成功入圍國家工信部和輕工會聯合發布的第九批升級和創新消費品名單，榮獲“升級和創新消費品”稱號，意味著其產品質量及生產工藝受到業界的權威認可。

遼寧省工業和信息化廳副廳長丁廣軍（右）為嘉里糧油(營口)有限公司總經理楊濱授牌（左）

金龍魚這瓶不含反式脂肪酸的健康好油 引領糧油行業綠色可持續發展

在全球消反的大背景下，“零反式脂肪”成為整個糧油行業的主要發力賽道。金龍魚早在2016年就提前布局“零反”賽道，開啟了消除食用油中的反式脂肪酸的課題研究。2016至2020年，歷經4年打磨、斥資兩億、涉及全國26個加工工廠，金龍魚研發出具有自主知識產權的食用油綠色精準適度加工工藝，以優質玉米為原料，推出了金龍魚零反式脂肪玉米油，使得玉米油成功實現“0反式脂肪，8成營養成分保留”，達到健康與營養的平衡，將玉米油的健康、安全、營養提高到全新維度，成功打造出中國玉米油乃至整個糧油行業的前沿科技標桿。

會上，營口市政府領導、中國糧油學會油脂分會、中國營養學會、益海嘉里集團及嘉里營口工廠領導，均對綠色精準適度加工工藝和金龍魚零反式脂肪玉米油表達出高度認可，并共同發起健康宣言：大力發展中國玉米油產業，我們堅信科技創新的力量，未來將持續響應國家政策及行業趨勢，積極推行綠色精準適度加工工藝的廣泛應用，發揮金龍魚零反式脂肪玉米油的標桿作用，致力于以高標準引領中國玉米油乃至整個糧油行業綠色可持續發展，為消費者提供更多健康安全的糧油產品。

徐學兵教授、孫桂菊教授、王興國教授、何東平會長、陳波總經理、楊濱總經理、丁廣軍副廳長、代萍副主席、孟鑫書記

提及對金龍魚零反式脂肪玉米油的評價，營口開發區管委會副主任馬勇說道：“嘉里糧油營口工廠零反式脂肪酸玉米油的推出，倡導消費者綠色健康飲食理念，豐富了糧油產品類型。”中國糧油學會油脂分會會長何東平表示，益海嘉里依靠科技進步，采取適度加工，在零反式脂肪酸的全球倡議下，首先推出了零反式脂肪酸玉米油，來引領中國油脂的健康營養這種消費趨勢，助力了整個糧油行業的高質量綠色可持續發展。中國營養學會常務理事孫桂菊從營養與健康的角度肯定了金龍魚零反玉米油的前沿優勢和長遠價值。

左上：中國營養學會常務理事 孫桂菊教授

左下：中國糧油學會油脂分會會長 何東平教授

縱觀金龍魚匠心求變之路 始終致力做引領行業的高品質健康好油

作為糧油行業龍頭企業，金龍魚始終致力于解決消費者未被滿足的飲食健康需求，以保護消費者利益為責任和使命，以“打造世界安全餐桌食品”為己任，通過技術、產品和模式創新，為消費者提供安全、營養、健康、美味的高品質糧油產品，并堅持國際先進的質量管理體系并對生產過程全程監控，“藏糧于技”守護國家糧食安全，展現頭部糧油企業擔當，推動整個糧油行業的綠色可持續發展。

金龍魚零反式脂肪玉米油生產產線

追溯金龍魚的發展，是一個從無到有的過程，其背景是中國糧油產品的深刻變革。從1991年第一瓶金龍魚小包裝玉米油上市，將中國人從食用散裝油帶入了食用小包裝精煉油時代引發了廚房革命；到2002年創新推出金龍魚第二代食用調和油倡導“1:1:1”膳食脂肪酸平衡的健康理念，革新中國人的食用油消費習慣，推動了食用油消費理念從“安全”到“營養健康”的躍升；如今，時代革新的使命落在了零反式脂肪糧油產品身上，金龍魚采用綠色精準綠色加工工藝，推出走在整個行業前沿的第三代健康好油——金龍魚零反式脂肪玉米油，倡導“零反零負擔”，再次革新了中國人的健康用油理念。這一代代的顛覆性技術及產品革新，不僅印證著國人健康理念的不斷升級，更凝聚著科研團隊對世界大健康趨勢變遷的科學解讀，承載了金龍魚在健康領域的擔當與夢想。

未來，金龍魚將繼續秉持初心，以科技創新為核心引擎，立足消費者需求，以金龍魚零反式脂肪玉米油為標桿，全力為消費者提供安全營養健康的優質餐桌產品，為金龍魚企業高質量發展賦能，推動糧油行業轉型升級綠色可持續發展。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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