近年來(lái)，中國(guó)植物蛋白飲品市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，2021年市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到1234億元。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，到2026年，植物蛋白飲品市場(chǎng)規(guī)模有望增至1406億元，并保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。基于行業(yè)洞察，我國(guó)植物蛋白飲品市場(chǎng)入局者持續(xù)增多，競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)下，養(yǎng)元飲品20多年來(lái)堅(jiān)持匠心品質(zhì)，形成了不可撼動(dòng)的行業(yè)地位。

盡管我國(guó)植物蛋白飲品領(lǐng)域有不少品牌強(qiáng)勢(shì)入局，然而，作為較早涉足植物蛋白飲品行業(yè)的品牌，養(yǎng)元飲品依舊是行業(yè)“排頭兵”，業(yè)績(jī)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)。據(jù)養(yǎng)元飲品于今年4月21日發(fā)布的2023年一季報(bào)顯示，今年一季度，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入22.29億元，同比上漲8.82%;歸母凈利潤(rùn)為7.33億元，同比上升39.92%。

養(yǎng)元飲品業(yè)績(jī)持續(xù)上升的背后離不開(kāi)企業(yè)對(duì)品質(zhì)的匠心堅(jiān)守。養(yǎng)元飲品從原料到成品步步把控，確保每罐產(chǎn)品都能達(dá)到“真材實(shí)料”的品質(zhì)要求。最初，為了確定原料生產(chǎn)基地，養(yǎng)元飲品科研人員深入20多個(gè)省市的核桃種植區(qū)域，對(duì)不同產(chǎn)地、不同品種、不同樹(shù)齡、不同季節(jié)的上百種核桃口感及營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了30000多次數(shù)據(jù)比對(duì)、6000多次的口感盲測(cè)和大量的基礎(chǔ)性研究以及數(shù)據(jù)分析，最終將品牌專屬原料基地選在了新疆、云南和太行山3大黃金產(chǎn)區(qū)。

通過(guò)多年經(jīng)驗(yàn)積累和實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，養(yǎng)元六個(gè)核桃還建立了嚴(yán)格的原料儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)、配送標(biāo)準(zhǔn)和高于行業(yè)要求的《核桃仁驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》，要求配送車輛無(wú)潮濕、清潔無(wú)污染。在核桃仁進(jìn)入廠區(qū)后，更要進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量考核，只有符合標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收的核桃仁才能進(jìn)入原料倉(cāng)庫(kù)。六個(gè)核桃采用了穿梭式貨架模式，確保核桃仁離墻離地，保持干燥通風(fēng)。六個(gè)核桃的冷藏庫(kù)配備自動(dòng)溫控管理系統(tǒng)，庫(kù)內(nèi)恒定溫度在0-5攝氏度之間，濕度保持在50%-70%，工作人員每日巡檢、記錄，并配備防蠅蟲(chóng)鼠患設(shè)施，確保原材料的安全和質(zhì)量。

養(yǎng)元飲品還形成了行業(yè)領(lǐng)先的三大工藝，即“5·3·28”工藝、全核桃CET冷萃工藝、五重細(xì)化研磨工藝，不僅確保了核桃乳口感醇厚，風(fēng)味自然，也大幅提升了營(yíng)養(yǎng)利用率。正是憑借這份對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守，養(yǎng)元飲品構(gòu)筑了健康“防護(hù)墻”，并以“安全、美味、營(yíng)養(yǎng)”的內(nèi)在品質(zhì)，連續(xù)多年在核桃乳飲品行業(yè)銷量高居前列，成就行業(yè)地位!

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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