從日光大棚到恒溫培養(yǎng)室，從一家一戶(hù)的小作坊到現(xiàn)代企業(yè)車(chē)間，從坐等客商上門(mén)到直播帶貨線上營(yíng)銷(xiāo)……在河北省秦皇島市，科技賦能、云端助力，正在為山鄉(xiāng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新變化。

工廠車(chē)間“采”蘑菇

在青龍縣肖營(yíng)子鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)示范園菌種菌棒廠，400平方米恒溫培養(yǎng)室內(nèi)，機(jī)械化的架子上，一箱箱菌棒整齊碼放，空氣中彌漫著淡淡菌香，而過(guò)去，菇農(nóng)們一般是利用日光棚進(jìn)行菌棒培育。

恒溫室內(nèi)，菌棒全部實(shí)行智能化培養(yǎng)。（新華社記者　郭雅茹攝）

“過(guò)去，溫度、濕度及無(wú)菌環(huán)境都得不到保證，導(dǎo)致菌棒培育率低、成品率低、出菇率低，菇農(nóng)培育風(fēng)險(xiǎn)大、成本高，恒溫培養(yǎng)室解決了這些問(wèn)題。”香菇產(chǎn)業(yè)示范園項(xiàng)目負(fù)責(zé)人范興強(qiáng)說(shuō)。

菌種菌棒廠設(shè)有培養(yǎng)車(chē)間、生產(chǎn)車(chē)間、原料車(chē)間和冷庫(kù)，每個(gè)培養(yǎng)室可放置6.5萬(wàn)棒菌棒。工廠化生產(chǎn)大大縮短了后續(xù)種植時(shí)間，把食用菌種植從“兩年三季”變成了“一年兩季”，成品率也大大提高。

近年來(lái)，食用菌產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為青龍縣五大特色產(chǎn)業(yè)之一。目前，全縣食用菌栽培規(guī)模穩(wěn)定在年產(chǎn)5100萬(wàn)棒，總產(chǎn)量2.6萬(wàn)噸，食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)帶動(dòng)6.5萬(wàn)人穩(wěn)定增收。

實(shí)驗(yàn)室里“種”甘薯

在盧龍縣河北中薯農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)股份有限公司脫毒組培繁育中心的實(shí)驗(yàn)室里，來(lái)自河北科技師范學(xué)院農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的研究生們，正在對(duì)脫毒試管苗進(jìn)行無(wú)菌擴(kuò)繁。自2019年開(kāi)始，每年甘薯種苗繁育季節(jié)和寒暑假，學(xué)院都會(huì)有3到5名研究生到中薯公司建設(shè)的“盧龍甘薯科技小院”從事甘薯脫毒種苗繁育、雜交后代鑒定、栽培性狀調(diào)查等工作。

“脫毒種苗被譽(yù)為甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘芯片’。”公司技術(shù)員劉學(xué)茹說(shuō)，常規(guī)種苗的畝產(chǎn)在1000公斤到2000公斤，而脫毒種苗畝產(chǎn)為2000公斤到3000公斤。

河北中薯農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)股份有限公司技術(shù)員劉學(xué)茹查看試管苗長(zhǎng)勢(shì)情況。（新華社記者　郭雅茹攝）

“我們會(huì)將脫毒種苗定向發(fā)給河北中薯食品甘薯加工聯(lián)合體中的育秧企業(yè)。”公司董事長(zhǎng)劉旭說(shuō)，目前已經(jīng)帶動(dòng)聯(lián)合體成員13個(gè)合作社、8個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)5000戶(hù)。

近年來(lái)，盧龍縣積極開(kāi)展甘薯種苗脫毒培養(yǎng)，建設(shè)了甘薯組培脫毒實(shí)驗(yàn)室。目前，全縣脫毒種苗供應(yīng)能力已達(dá)到2億株，脫毒種苗種植面積達(dá)到5.6萬(wàn)畝。

直播間里“賣(mài)”板栗

在青龍縣朱杖子鄉(xiāng)臥龍池村的潤(rùn)澤板栗專(zhuān)業(yè)合作社電商直播室，合作社負(fù)責(zé)人殷雨晴通過(guò)直播，介紹青龍的風(fēng)土民情與農(nóng)產(chǎn)品，吸引了不少人點(diǎn)贊、下單。

“青龍地處燕山深處，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品多年來(lái)‘藏在深山人未識(shí)’。”殷雨晴說(shuō)，以前農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道特別窄，現(xiàn)在通過(guò)直播，不僅打開(kāi)了銷(xiāo)路，還提升了知名度。帶貨品種從單一的板栗擴(kuò)展到青龍大部分農(nóng)產(chǎn)品，“前幾天我搞了一次線上活動(dòng)，不到4天，總銷(xiāo)售額超10萬(wàn)元。”

與殷雨晴有同樣感觸的還有五指山村的韓文亮。前兩年她回到老家開(kāi)網(wǎng)店時(shí)，村民都不相信靠著一臺(tái)電腦就能把農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)出去。但一次助農(nóng)直播活動(dòng)讓村民見(jiàn)識(shí)到電商銷(xiāo)售的威力。

“曾經(jīng)有一次，兩天3萬(wàn)多筆訂單、70多萬(wàn)元銷(xiāo)售額，打單機(jī)接連打壞兩臺(tái)。”韓文亮說(shuō)，如今村里有120多位村民開(kāi)網(wǎng)店、做直播。

韓文亮（左一）與駐村干部一起直播，銷(xiāo)售本地板栗。（新華社記者　郭雅茹攝）

日益紅火的電商銷(xiāo)售，幫助優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)了“山門(mén)”。在青龍縣，到2022年底活躍電商店鋪已超過(guò)3700個(gè)，帶動(dòng)近5000人就業(yè)，農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額超15億元。（閆起磊、郭雅茹）

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