艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2022年中國鹵制食品大行業(yè)市場規(guī)模約3691億元，同比增長高達11.9%，行業(yè)規(guī)模維持較高增長，但市場競爭格局仍處于較為分散狀態(tài)，頭部企業(yè)市占率有進一步提升的潛力。休閑鹵味品牌絕味鴨脖扎根大眾市場，經(jīng)營歷史悠久、零售覆蓋面廣，在多年資源儲備的持續(xù)發(fā)力下，絕味鴨脖將繼續(xù)引領(lǐng)中國鹵制品行業(yè)市場規(guī)模增長，加速市場的品牌集中進程。

人員儲備

絕味鴨脖的管理團隊具有豐富的企業(yè)生產(chǎn)、營銷和管理經(jīng)驗，為其業(yè)務(wù)數(shù)年來快速、平穩(wěn)發(fā)展發(fā)揮著重要的作用。同時，絕味鴨脖已形成一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、認同絕味鴨脖文化的人才隊伍，這為日后引領(lǐng)行業(yè)集中化趨勢提供了有力的人才支持。

技術(shù)儲備

絕味鴨脖積極與相關(guān)大學、科研院所開展合作研究，將相關(guān)合作研發(fā)的諸多成果應(yīng)用于科研人員培養(yǎng)、食品加工車間設(shè)計建造、全程冷鏈建設(shè)等環(huán)節(jié)之中。在與相關(guān)大學、科研院所合作研發(fā)的過程中，絕味鴨脖通過共建研發(fā)平臺、拓寬技術(shù)交流及技術(shù)人才培養(yǎng)的渠道，將新技術(shù)、新工藝應(yīng)用于生產(chǎn)設(shè)備及銷售過程，保證技術(shù)水平始終在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。

市場儲備

隨著生活水平的提高，城鄉(xiāng)居民的食品消費逐漸從生存型消費向享受型、發(fā)展型消費加速轉(zhuǎn)變，休閑鹵制食品適應(yīng)了我國社會轉(zhuǎn)型期居民生活方式轉(zhuǎn)變的現(xiàn)狀，安全衛(wèi)生、方便快捷的食品日益受到人們的青睞。因此，具備前述條件的絕味鴨脖面臨著較好的增長前景。

2022年以來，絕味鴨脖加快渠道下沉建設(shè)卓有成效，盡管短期受疫情擾動有所承壓，但隨著疫情的好轉(zhuǎn)和防疫政策的優(yōu)化，業(yè)績已表現(xiàn)出逐漸向好發(fā)展的態(tài)勢。綜上，絕味鴨脖能夠借助深厚的資源儲備擴大業(yè)務(wù)規(guī)模和盈利水平，進一步鞏固自身的市場地位和競爭優(yōu)勢，從而增強綜合實力和抗風險能力。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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