作為辣條領(lǐng)域的首發(fā)企業(yè),衛(wèi)龍沖刺港股IPO并于2022年底成功上市。衛(wèi)龍用二十多年的實(shí)踐證明了“日拱一卒,功不唐捐”的真實(shí)性,通過對品質(zhì)長期的堅(jiān)持,對產(chǎn)品日復(fù)一日的打磨,市場給予了衛(wèi)龍值得的回報(bào)。

過去二十多年,辣條行業(yè)的發(fā)展一波三折,先是經(jīng)歷了市場空缺下的高速發(fā)展期,然后因?yàn)榇罅坑咳氲牟灰?guī)范小作坊使行業(yè)面臨重大發(fā)展危機(jī),再步入逐漸標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化生產(chǎn)的穩(wěn)健生產(chǎn)階段。在辣條發(fā)展的歷史中,衛(wèi)龍扮演了至關(guān)重要的角色。

在辣條行業(yè)發(fā)展第一階段中,衛(wèi)龍就是這個(gè)發(fā)起者,其創(chuàng)始人受到一種小吃的啟發(fā),發(fā)明了第一根辣條,辣條以獨(dú)特的味道和口感收獲了第一批“辣條主義者”,也因此奠定了衛(wèi)龍?jiān)诶睏l行業(yè)的領(lǐng)先地位。然而,隨著衛(wèi)龍的成功,市場上涌現(xiàn)出大量生產(chǎn)不規(guī)范的小廠商,導(dǎo)致辣條口碑一落千丈,衛(wèi)龍的發(fā)展被市場拖了后腿,增長開始趨于緩慢。

衛(wèi)龍逐漸意識到,品牌的高速增長離不開行業(yè)的健康發(fā)展。因而,在辣條行業(yè)受重創(chuàng)后,衛(wèi)龍一方面持續(xù)重視研發(fā)投入和積淀,嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新升級,以提升消費(fèi)者對辣條的好感度,從而提升到對整個(gè)辣條行業(yè)的信賴,另一方面衛(wèi)龍還通過一系列舉措推動辣條產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,比如2020年,衛(wèi)龍作為起草小組主要成員,參與制定了調(diào)味面制品首個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),2021年,衛(wèi)龍攜手SGS開展“夯實(shí)全球食品安全體系基礎(chǔ),筑牢FSSC22000和HACCP根基”項(xiàng)目,向業(yè)界普及國際食品安全條例。

跌入谷底的辣條行業(yè),在衛(wèi)龍等品牌的帶領(lǐng)下,逐漸朝著專業(yè)化、規(guī)模化、品質(zhì)化、高端化發(fā)展,辣條的負(fù)面標(biāo)簽逐漸被摘除,辣條口碑得以不斷提升。辣條不是一個(gè)新賽道,但伴隨衛(wèi)龍IPO成功,辣條行業(yè)將迎來新發(fā)展。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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