4月29日晚間，香飄飄（603711）發布2021年年報及2022年一季報。報告顯示，2021年，香飄飄全年實現營收34.66億元，凈利潤2.23億元，2022年一季度營收4.96億元。

值得一提的是，公司果汁茶業務表現亮眼，去年全年營收5.56億元，同比增長6.43%。今年一季度，盡管受新一輪疫情的沖擊，果汁茶營收仍達到1.47億元，同比增加8.37%，實現逆勢增長。

2021年年報顯示，在疫情影響和新茶飲沖擊等多重挑戰之下，香飄飄在沖泡板塊保持了良好的經營韌性，業績持續穩定；另一方面，即飲板塊作為雙輪驅動戰略下推動企業發展的新引擎，成為第二增長曲線。

沖泡板塊一直是香飄飄的主陣地，從整個行業來看，國內沖泡奶茶經過多年優勝劣汰的市場選擇，競爭格局已基本穩定。公司作為國內主要的沖泡奶茶經營企業，2012年至2021年連續十年杯裝沖泡奶茶市場份額保持第一。數據顯示，2021年公司沖泡類產品實現營收27.76億元，2022年一季度營收3.29億元。“健康化”新產品繼續發力，2021年第四季度推出的新品類牛乳茶、臻乳茶在電商渠道試銷，在上市首季實現收入近2000萬元。

近年來，隨著消費者的健康意識不斷攀升，對于健康的訴求推動著食品飲料行業向著健康化方向轉變。彭博數據顯示，預計2025年健康食品市場規模為11408億元，同比增長5.6%。“健康化”趨勢將深刻影響食品飲料行業，并逐步轉化為內驅力，成為引導行業創新的動力點。

除了在產品上進行健康化升級之外，香飄飄在渠道上采取“保存量、挖增量”的策略，深耕下沉渠道，實施“千縣萬鎮”計劃，篩選出人口基數大、歷史銷售表現好、品牌勢能沉淀足的147個地級市，并針對其中652個重點區縣進行滲透，不斷提高渠道終端的滲透率。

另外，受益于公司互聯網化轉型戰略的實施，電商渠道銷量保持持續增長，2021年營收同比增加17.48%，其中沖泡板塊的電商渠道貢獻了2.29億元銷量，同比增加32%。

在即飲板塊，公司果汁茶業務全年實現增長。公司表示，增長主要得益于渠道精細化及產品不斷創新。近年來，依托中國市場旺盛的消費熱情，食品飲料行業“上新”源源不斷，產品創新持續加快，并逐漸成為驅動品牌和行業發展的增量引擎。據尼爾森數據顯示，中國快消品增長額46%源于不斷涌現的新品創新。

2021年，香飄飄依托于新品研發“門徑”管理體系的推出和電商試銷環節的引入，以及不斷增加的研發投入，新品上市成功率有較大提升。據了解，2021年3月份上市的新品“紅石榴白葡萄口味果汁茶”，當年實現營收近8000萬元，占果汁茶整體銷量14%，成為繼“桃桃紅柚”、“泰式青檸”后又一熱銷口味。

在即飲板塊的渠道策略上，香飄飄堅持“原點渠道深耕、勢能渠道造勢，收割渠道獲銷量”，積極推進渠道精細化管理。公司以武漢為樣板，聚焦核心95城，深耕學校、CVS等原點渠道，打造高勢能，營造熱銷氛圍，從而帶動果汁茶整體銷量的提升。年報顯示，MECO果汁茶一線城市分銷同比增長29.7%，二三線城市分銷同比增長25.8%，原點渠道實現動銷增長80%。在核心95城，21年整體銷售同比增長12.5%，武漢樣板城市更是同比增長61.5%。隨著渠道精耕策略進一步落地，有望帶動核心95城迎來更大銷量。

對于未來，公司表示，作為杯裝奶茶的引領者和果汁茶品類的開創者，香飄飄將堅持“沖泡+即飲”雙輪驅動戰略，積極探索企業轉型之路，一方面通過沖泡品類健康化升級和下沉渠道深耕，挖掘存量，穩固沖泡基本盤；另一方面聚焦核心95城，通過渠道精細化管理，做足勢能，擴大增量。(CIS)

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