在你工作和生活多年的黃圃、南頭、順德，有這么一家領(lǐng)軍全國蒸鮮餐飲行業(yè)發(fā)展的餐廳，筆者趕快來帶大家探究一番。

據(jù)說他們在深圳、順德、南海、中山的門店，無論是菜品、服務(wù)、環(huán)境，都是某評榜上有名的高分餐廳，在順德的門店還獲得“順德必食榜推薦店”尋味順德“金鳳凰餐廳”的榮譽稱號，全國各地許多的美食愛好者都慕名來打卡，遇上喜歡吃海鮮的客人，對生活品質(zhì)有追求，注重健康的客人，優(yōu)食坊一定會是他們喜歡的餐廳，來了一定會再來。

優(yōu)食坊是一家什么樣的餐廳呢?優(yōu)食坊是一家蒸汽海鮮餐廳，是全國蒸鮮餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍者，據(jù)悉創(chuàng)始人是畢業(yè)于華西醫(yī)科大學的博士，為了倡導食物多樣、少油、少鹽少糖、少煎炸的健康理念，一直致力于健康餐飲的事業(yè)。大家都知道，要想健康又美味，那就要求食材的品質(zhì)一定要好，食材好才能直接清蒸，優(yōu)食坊餐廳所采用的食材都是原生態(tài)高品質(zhì)的，海鮮現(xiàn)撈現(xiàn)殺，在桌面上現(xiàn)蒸現(xiàn)吃，新鮮看得見，品質(zhì)看得見，讓客人吃得放心，吃得健康，而且還原汁原味，吃過都說好。

作為蒸鮮餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍者，為了讓更多人吃到健康美食，優(yōu)食坊總部在深圳、順德、中山、南海、貴州等地，不斷拓展開設(shè)蒸鮮餐飲直營店，持續(xù)致力于引領(lǐng)和促進蒸鮮餐飲行業(yè)的健康發(fā)展;同時，還研發(fā)制造現(xiàn)蒸現(xiàn)吃的蒸汽鍋設(shè)備，推進蒸鮮技術(shù)的不斷革新，(偷偷告訴你)蒸汽鍋的制造基地就在中山南頭鎮(zhèn)，歡迎來工廠看看哦;另外，總部還組建了蒸鮮餐飲學院，為全國各地的蒸鮮餐飲企業(yè)提供技術(shù)培訓、開店輔導和運營支持等等服務(wù)，優(yōu)食坊中山黃圃店、順德華僑城店，同時也是蒸鮮餐飲的孵化基地和人員培訓基地，全國各地蒸汽海鮮餐飲的同行都經(jīng)常來門店考察交流，全國各地的學員都在黃圃店和順德店實習和培訓。近10幾年來，已經(jīng)為全國80%以上的蒸汽海鮮餐廳6千多家提供蒸鮮技術(shù)培訓服務(wù)和蒸汽鍋設(shè)備，可以說，全國各地做得好的蒸汽海鮮餐廳基本上是他們服務(wù)的。還因此榮獲了國家中餐科技進步獎、國家知識產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)。

本文的涉及的榮譽只是他們的實際榮獲的一小部分，專利墻更是滿滿當當。難怪，在中山起家的蒸汽餐廳，能在美食大家聚集的順德拿下這么多美譽。

觀察員：格匠餐飲管理咨詢

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